世界三大炊き込みご飯のひとつ

「ビリヤニ」

私にとっては、正直まだ

あまり馴染みのない炊き込みご飯

 インドカリー子さんの
インスタを見るようになってから
「ビリヤニっておいしそう…？」と
気になり始めて

これまで食べたのは
セブンイレブンのビリヤニと
カルディのビリヤニキットだけ



それなら一度
ちゃんとお店で食べてみよう
近所のインドカレー屋さんへ
行くことにした



幕張本郷にある「スバーマナカマナ」
ここはネパール人オーナーかな？
ネパール料理もある地元でも人気のお店
平日の昼間も混んでるよ



 夫はというと
「ビリヤニ？うーん…」という感じで
いつものお得な

ランチカレーセット 890円



私はもちろん

「チキンビリヤニ」1180円

 運ばれてきたのは
メニュー写真どおりのビリヤニ😆



上にのっている白いのは、ゆで卵😊 

すごい量だった（笑）

ブログにコメントをくれた
“ゆかりんごさん”が言っていた
結構作り置きでフライパンで温めて出す
“温め直しタイプ”ぽいなぁ…



いざ実食！
スパイスの香りが高く

ごはんはパラパラで
「おいしい！私すきすき😆」

 ……と思って食べ進めたら
チキンがたっぷり入っていて
だんだん重く感じてくる

ギーもたっぷり入ってるからかな？

夫いわく
「カレーピラフこってり版だね」  
なるほど、言い得て妙（笑）



完食して家に帰ったものの
その日は夕飯が食べられなかった

ビリヤニの正解
まだよくわからない（笑）



そして夫が、ぼそっと一言
西葛西はインド人が多く住んでて
「リトルインディア」って呼ばれてるから

本場の味を食べたいなら
西葛西のカレー屋さんじゃない？

 ……確かに〜
ビリヤニの正解は
西葛西にあるのかもしれない

私のビリヤニの旅は

まだまだつづく…

↓ スパイスカレーの話し