数年前まで仕事で
出張が多かったれいじさん

久しぶりに気分転換で
金沢日帰りひとり旅へ



エマ家は「Apple」製品が好き
全てを同期させている

なので写真を撮影すると
お互いの写真をリアルタイムで

共有できる

スマホが会社支給なので
プライベートはiPadを愛用している
金沢にもiPadを持って行った

数時間後…



れいじさん金沢に到着したみたい

ここは…
金沢駅の「鼓門」だな

しばらく経つと…



ランチはお蕎麦屋さんに行くのか？（笑）
「くら」地元でも人気のお店



「合鴨スモークとビール」
おお！通だね（笑）



「天ぷら蕎麦」も美味しそう

こんな感じで私のスマホやPCにも
れいじさんが撮影した画像が
アップされる



浅野川沿いの「主計町茶屋街」
 

「ひがし茶屋町」



抹茶スイーツ処「茶和々（さわわ）」



「抹茶ジェラート」
抹茶ソフトは食べた事あるけど
抹茶のジェラート
めっちゃ美味しそう（笑）



なんて
時々、スマホの写真フォルダーを見て
私も旅気分



「兼六園」に到着したみたい

あっここ！私も学生のころ
ツーリングで「兼六園」に来て
この看板の前で写真撮ったことある（笑）

私とぶぶさんはこの時間
久しぶりの動物病院へ

あまりにぶぶさんが病院に
ビビって震えているので
動画を撮ったら…

れいじさんもオンタイムで
ぶぶさんの様子を見ていたみたいで

遠く金沢で心配してた（笑）



安心して下さい
この動画撮影の後
大好きな看護師のお姉さんに会って
震えは止まりました



病院から家に戻ったころ

れいじさんは小松空港に到着
こんな画像がアップされた…



よーく見てみると！
おみやに頼んだ圓八の

「あんころ餅」がっ…売り切れ

金沢名物「あんころ餅」食べたかった！

めっちゃ悲しんでたら



舟楽の「焼き鯖」寿司
金澤「福うさぎ」のお饅頭
を買ってくれたみたい

考えてみたら画像だけを見て

「ここは…？」「これは？」

まるで「クイズ」みたい（笑）

私も「金沢クイズ」を
楽しめた一日でした

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コロナ禍になる前は
ほとんどコンビニに行かなかった

ちょっと甘いものが食べたくなった時
「コンビニスイーツ」を買ってから
大ファンになってしまった

特に「プリン」はぶぶさんも
れいじさんも大好き



ふたりは「とろけるプリン」好き
私も好きだけど…
昔食べた「固めのプリン」が実は好み
どうしても食べたくなった 

材料はコレだけ
牛乳 450cc　卵 ４個
グラニュー糖　バニラビーンズ

パウンドケーキ型（900cc）で
作ってみることに



グラニュー糖 40gと水 20ccで
カラメルを作る



砂糖水が焦げてきたら
型に流し込む



卵４個にグラニュー糖 90gを
混ぜ合わせていく



牛乳450ccを鍋で70℃に温めてから
卵とグラニュー糖に３回に分けて
混ぜ合わせていく



バニラビーンズを入れて
牛乳と卵とグラニュー糖が混ざったら
網で濾しながらカラメルの入った
型に流し込む



150℃に温めておいたオーブンに
アルミホイルをかけて
天板にお湯を注いで蒸し焼きにする



150℃で60分で完成！



お皿にのせて
昭和レトロな固いプリンができた



素朴な味だけど
美味しくできました

生クリーム、卵黄、ラム酒を入れて
レシピを変えると
もっと濃厚な味になるかも
また違うレシピで挑戦しよう！



そう言えば、エマ５歳の誕生日に
母ヒロさんが大きなプリンを
作ってくれたこと思い出したよ

あの頃から私プリン好きなのね（笑）

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買い物は基本週に１回
週１回だと大きなスーパーへ行きがち

家のすぐそばにあるのに
ドンキホーテにしばらく行ってなかった

久しぶりに行ってみると…



ドンキのプライベートブランド（PB）
「情熱価格」シリーズが
めちゃくちゃ増えてる！
テンションが上がってしまって



とりあえず
気になるものを買ってみた

情熱価格「ウニソース」298円（左）
ウニソースは卵かけご飯に

情熱価格「やわらか穂先メンマ」321円（中）

情熱価格「アトランティックサーモン
中落ちほぐし」398円（右）

メンマとサーモンはご飯のお供に

情熱価格「超極小粒納豆」３パック59円
おかめ納豆とのコラボで
納豆の粒が小さく食べやすい

なんでこんなに安いのかい？



情熱価格「瞬冷ごろっと果実
ミックスベリー」398円

イチゴ（モロッコ産）

ブルーベリー（カナダ産）
ラズベリー・ブラックベリー（セルビア産）
なかなかの大粒



スーパーのプライベートブランドって

企業努力で安くてお得な商品を

作ってくれて、ありがたいよね

イオン・イトーヨーカ堂・西友
成城石井・OKストア・ロピア
それぞれ私のお気に入りのPB食品がある

次はスーパー「ライフ」に行ってみよう！

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