エマさんのおしゃべり絵日記

アラフィフです。人生折り返し始めたと思う今日この頃。 結婚、離婚、再婚活、再婚、介護、乳がん、ダイエット、グルメ、ペット、仕事などなど、 平凡なワタシに起こった出来事を日記&回顧話を書いてみました

2023年01月



Instagramで流行っているアプリ

「Voilà AI Artist 
カトゥーンアバター」

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↓ このかわいいぶぶさんが

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アプリの「3D Cartoon」モードを選ぶと…

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AI(人工知能)がキャラクターに
変身させてくれる
ぶぶさんがめっちゃかわいい

「Classic Cartoon」モードを選ぶと…

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ちょっと昔のディズニーキャラに
これもぶぶさんかわいい

「Wool Doll」モードを選ぶと…

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ぶぶさんがぬいぐるみに!
きゃー親バカ飼い主は
胸きゅんです(笑)

Instagramで石田ゆり子さんも
このアプリで遊んでいたので
私もぶぶさんと一緒に
ディズニーのキャラクターに
変身しようと思ったら…

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え? パンチパーマの変なキャラ

家族写真をディズニーのキャラクターに
変身させると…

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夫がマダムに(笑)
私はパンチのおっさん犬

なんだよAI!
私だってかわいいキャラにしておくれよ〜
と思って再チャレンジしたら

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化け物になった

夫はウィッキーさんに(笑)




名古屋の美味しいお菓子のひとつ
海老せん「ゆかり」

海老の味が凝縮されて
めっちゃ美味しいお煎餅

 坂角総本舗の元祖海老せん「ゆかり」を 
お土産にいただいた

驚いたのが
キラキラの黄金色の包装紙

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包装紙を開けてみると…
キラッキラの黄金缶
ゆかりのパッケージまで黄金色(笑)

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パッケージのキラキラ感が
すごすぎて…おどろいた
早速食べてみると…

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黄金色のパッケージ
高級感ハンパない
なんか味まで高級に感じたよ(笑)

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パッケージが3種類あって
18枚入りは1620円
全部同じお値段なんだって

それにしても
黄金缶…名古屋っぽい(笑)

お土産ごちそうさまでした



 
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さよならオーブン&トースター


デロンギのオーブントースターが死んだ

気に入っていたのに…
朝食はパン派の我が家では
早急に買わないと困ってしまう

バルミューダのトースターを買うか
違うメーカーにするか悩んだ

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そして買ったのが
「パナソニック オーブントースター NT-T501」
8000円

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デザインも機能もお値段もシンプル!
そこが気に入った

キッチンは白で統一しているので
いい感じに馴染んだ

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バルミューダのトースターを
買わなかったのは
友達の家でバルミューダで焼いた
パンを食べて…
我が家のトースターで
再現できないか?
数年前にめっちゃ研究したから(笑)

そこで見つけたのが
マーナ トーストスチーマー 1200円

セラミック素材で水に20秒浸して
食パンと一緒に焼くと
外側サク!内側はふわっと焼ける

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なのでシンプルな機能のトースターで
今の私は充分だった

あとはフライやピザを温め直したり
焼き芋を焼いたりするくらいだし…ねっ

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トースターを買って
最初の料理は「焼きブロッコリー」

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トースター付属の天板に
クッキングシート敷いて
茹でたブロッコリーを並べる

ヘラでブロッコリーの房を
少し潰して焼くと全体的に
火が回るのでおすすめ

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クレイジーガーリックソルトと
オリーブオイルを少しかけて
トースターで10分

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カリじゅわ食感のブロッコリー完成!

ニンニクの香りと塩味で
無限にブロッコリーが食べれるうまさ(笑)
粉チーズをかけても焼いても美味しいよ 



ブロッコリーは
鼻や喉などの粘膜を健康に保つβ-カロテンや
免疫機能を整え肌に効くビタミンCが
豊富に含まれてる
貧血予防に効果のある鉄分
DNAの合成に関わる葉酸も含まれる
スーパーフード

ダイエットや疲れが溜まっている時など
体調のためにいっぱい食べられるので
「焼きブロッコリー」が
おすすめでーす





 
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ひとり暮らしのころ
お米をたくさん炊いて
ラップに1食分小分けにして
冷凍ストックしていた

結婚してからは夫が使っていた
セラミックの「おひつ」が優秀で
愛用している

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セラミックおひつの凄いところは

・ほかほかご飯をおひつに入れ
フタをして冷ますと
セラミックが余分が水分を吸収して
お米がベタベタにならない

・冷めたらそのまま冷蔵庫で保存できる

・食べる時はそのまま電子レンジで
チンできる

・セラミックには小さな気孔があり
電子レンジで温め直すと吸収された
水分が拡散されふっくらご飯に戻る

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テレワークで家で朝・昼・晩の3食
食べる時などは
セラミックおひつがおすすめ
冷凍より美味しいよ



ずっと気になっていたのが
電子レンジで10分で炊ける
「KITINTO 一人炊き用炊飯容器」
スリコで330円

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しゃもじも付いてる!

おかゆ・お赤飯・玄米・炊き込みご飯
おかずも作れるかレシピ付き

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電子レンジで10分で炊けるなんて
夢のよう
目盛も付いて使いやすい

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あっ…お米…

説明書を見ながら…
そっ…そうだよね
夏場は20分、冬場は30分
お米を水に浸けておく…

だよねだよね
そこはいつもと同じだよね

そのあと電子レンジ600Wで
8分20秒で炊けちゃいました
(500Wで10分)


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電子レンジで炊けた後
フタをしたまま20分蒸らす…

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美味しく1合炊けてました

お米を浸けて+チンして+蒸らす
合計40分!
炊飯器の早炊きと…そんなには
時間は変わらなかった(笑)

ひとりご飯の日には
炊きたてが食べれて
「一人炊き用炊飯容器」もいいかも

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「玄関開けたら2分でご飯♪」のノリで
10分ですぐ食べられるかと
勝手に思ってた(笑)お恥ずかしい



↑ 野菜たっぷり【BRONO】…この話し


友達が「ブロッコリーの茎って
皮むいて茹でるの
めんどくさくない?」って
LINEをくれた

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意外とみんな知らないんのよね…
皮むかなくていいんだよ

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ブロッコリーの茎を切って
房を小分けに切っている間
少々の塩を入れたお湯で
茎を先に茹で始める

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房を分けたら
茹でていた茎と一緒に2〜3分茹でる

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お好みの時間で茹で上がったら
3ミリくらい茎に包丁を入れる

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包丁の切り目から
手で簡単に、あーらびっくり!
皮がむけるのだ

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すごくない?
私も教えてもらった時は
ブロッコリーの皮をむきたくて
しばらく食べ続けた(笑)

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茎を棒状に拍子切りすると
アスパラのようにお肉で巻いたりできるし
いろいろな料理に使える
食感や味もアスパラに似てるしね

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ブロッコリーの茎だけ茹でる時は
5分くらいで芯まで火が通るよ

めんどくさいからって
茎捨てちゃもったいないよー





 
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