↑ ライフの根つきレタスの話し


スーパー「ライフ」で人気の
「根つきレタス」を買って
水栽培しながら
新鮮な野菜が食べれて
めっちゃ便利だと思ったけど…

我が家からスーパー「ライフ」は
遠くて日常的に買えなかった

そんなある日…
近所のイトーヨーカドーへ
買い物へ行ったら

なんと！
根付きレタスが販売されていた



「4種のリーフレタス」214円
しかも１株で４種類のレタスが



家に帰って水をあげたら
さらにフレッシュに



最近…野菜も高いので
鮮度を保って美味しくいただきたい

台所で「豆苗」と一緒に
水栽培中です



仕事へ行く時に
日の当たる窓際に置いて出かけたら

帰って来てびっくり！
１日で「豆苗」も「レタス」も
成長している（笑）



なんか嬉しくなった

もうちょっと育てて

収穫したくなった（笑）



水栽培は
毎日しっかり水を変えて
日に当てれば
いい感じで育つので

長い期間食べられたらいいなぁ（笑）

「リポベジ（再生野菜）」
楽しんじゃいます


↓ ベランダ菜園の話し

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↑ 浅草へ朝活ウォーク

習志野市鷺沼台に

「梅林公園」があると
パート仲間に教えてもらった

JR「幕張本郷駅」から徒歩20分



毎年春先に約150本の梅が
紅白色とりどりに花を咲かせる
「習志野梅林公園」がある



梅林公園に入ると
まだ満開ではなかった



園内には
「白加賀」「紅梅」「小梅」

「鴬宿梅」 「豊後」など
いろんな梅の木が植えられている

天気がいいので青い空に

梅の花が映える



趣のある古木の梅がたくさん



「白梅」ってめっちゃ可愛い

アラカンになって
ますます

花を楽しめるようになった（笑）



肌寒い季節に
春のおとずれ教えてくれる
梅の花

蕾がたくさんあるので
来週くらいが満開なのかな？



公園を散歩した後は
「モスバーガー」でコーヒータイム



朝活ウォークの帰り道
２月14日にリニューアルオープンした
相葉ちゃんちの実家
「桂花楼」の前を通ったら…



かっこいいお店になってた
もちろん行列もちらほら…



私たちは朝食を食べるのが

遅かったので…また別の日に
食べに行く事にした

家の近所に

梅林公園があるの知らなかった
満開を見に

もう一度行ってみようかな


↓ 海浜幕張のメゾンカイザーへ

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↑ 姉のミナさんの話し


三連休の夕飯って…毎日悩むよね（笑）



そんな時…私は
我が家の「九州グルメBOX」を
ごそごそ

里帰りのお土産に
姉夫婦からもらったご当地グルメが
たっぷりストックされてる（笑）



大分のご当地グルメ「とり天」って
ときどき無性に食べたくなる

大分のスーパーには
いろんなメーカーの「とり天」用の
商品が置いてあるから
めっちゃ便利



姉のミナさんおすすめの
デリカフーズ大塚
「これが豊後 とり天粉 」150g
「とり天調味液（下味用）」 310㎖



これさえあれば
いつもの味でサクサクの
「とり天」が作れるのだ



「とり天調味液（下味用）」で
お肉を10分漬け込む



漬け込んだお肉に
「これが豊後 とり天粉 」と150㎖の水を
入れてお肉に馴染ませる



あとは180℃の油で揚げる
コツは２分半くらい揚げたあと
４分そのまま放熱させ
中までじっくりゆっくり火を通す



我が家は米油で揚げるので
サクサク
他の油よりも酸化しにくいので
揚げ物におすすめ



「とり天」完成！

野菜が高いので
もやし・きのこたっぷりの
「豆腐鍋」と「とり天」の夕飯でした



ちなみに「九州グルメBOX」に
入っている
便利食品を使えば…

「りゅうきゅうのたれ」



我が家ではヘビロテメニュー
「りゅうきゅう丼」



「チキン南蛮」キット
チキン南蛮の素・たれ・タルタルの素
が入っている



これを使えば…間違いない（笑）
めっちゃ美味しい
「チキン南蛮」が作れる



九州の味が簡単に楽しめる

めっちゃありがたい
「九州グルメBOX」
ストックが少なくなってきたので
５月に里帰りする予定でーす


↓ ミナさん一家の北海道旅

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