↑ キッチンで立ち飲みの話





群馬県産こんにゃく粉を使用した
こんにゃくパーク
「ゆであげ生ゆば風のほっこり煮こんにゃく」
168円



「生ゆば風？」「こんにゃく？」
気になって買ってみた



あく抜き済みで
水でさっと洗うだけでOK
「おでん」「鍋物」「煮物」など
におすすめと書いてある



白玉みたいに白くて
つるつる



「たことしょうがのさつま揚げ」と
「ピーマン」を一緒に炊いていく



「ピーマンの種」は栄養が豊富
私はヘタだけ取って料理します

「ピーマンの種」栄養
ミカンの2倍、トマトの5倍の「ビタミンC」
血圧の調整やむくみ解消
利尿作用がある「カリウム」
血流を改善する効果がある「ピラジン」
ほかにも「ビタミンE」「食物繊維」
がたっぷり

薬膳的には「気の流れを整える」食材



この「あごだし」が
煮物を美味しくしてくれる



コトコト煮て完成！

味が染みて美味しいけど…
「生ゆば」でもなく
「こんにゃく」でもない（笑）
新食感の美味しいやつ

味しみがいいから
鍋の具材にいいかも！

１袋 300gで 24kcalダイエットにも



もう一品は
「豆苗ともやしと豚肉の塩炒め」

シンプルな味付けが
ハイボールにあうあう



豆苗の栄養

「えんどう豆」の
スプラウト（新芽）なので
豆の栄養素「たんぱく質」も
含まれるスーパーフード

薬膳的には「美肌効果」
「アンチエイジング」「骨粗しょう症」
「貧血」「 便秘」にもいい
「脾」や「胃」の働きを助ける食材



「しゅうまい」もつまみながら
楽しい家飲みでした

毎年この季節は「春キャベツ」を
モリモリ食べていたけど
「もやし」と「豆苗」も
美味しいなぁ（笑）


↓ レンジで簡単「薬膳おかず」

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↑ スイーツバイキンの話し


夫は62歳
営業部だった彼は56歳で人事部へ

営業職からデスクワーク…
56歳からの新しい仕事に
ちょっと苦労した夫

定年退職後は再雇用で
今も人事部で働いている

その会社が４月から
企業合併をすることに…

それはもう大変忙しい毎日に
家に帰る時間も最近は遅い

その夫が…
慌てて帰って来た



３月14日は「ホワイトデー」
忘れずに買って来てくれた



お昼休みに
上野の松坂屋へ買いに行ってくれた

アンテノール
幸せを運ぶ天使の羽パイ
「プティ・ボヌール」

香り高いバター風味で
絶対美味しいやつ



箱もカードも
めっちゃかわいい

忙しい中
忘れずにいてくれてありがとう

新しい春は忙しいと思うけど
応援してます！



みなさまも
楽しい春になるといいな


↓ 春なのにため息な話し

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↑ 税務署からの電話で泣いた話

私はあまり物を失くさない

なぜかと言うと…

置き場所を決めているから

整理整頓ではなく
この箱に何でも入れておけば…
そこを探せばいいという
「箱システム」（笑）

そんな単純な
「箱システム」は効果絶大！
アラカンだけど探し物は少なめ

そんな私が…探し物でうろうろ
心あたりを探しても
「箱ごと」どこにもないのよ

毎年３月は…バタバタな季節
それはマンションの
「定期点検」があるから

「排水溝清掃」や「消防点検」で
家の中にジャンジャン人が

入ってくる

なので…人が来るとなると

慌てて付け焼き刃で

片付けてしまいがち（笑）

探し物は
ここ数年分の「確定申告」の
書類や領収書が入っている箱
今年の書類を一緒にまとめたい

そんなやや大きめの箱が

見つからないのだ

とりあえず落ち着いて…
かすかな記憶をたどる



去年の今ごろの事を

少しづつ思い出す…

「確定申告」を終えた当日に
「排水溝清掃」や「消防点検」の
人達がやって来た…

その時に書類とか見られるのが
嫌だったから…

いつもは物を置いたりしない

クローゼットに「箱」を置いた

コートが掛かってるので

パッと見「箱」が見えない場所

その時…
「こんなトリッキーな場所

いつもは置かないから
忘れちゃったら
私きっと探すだろうなぁ…」
って思いながら置いた



そのことを思い出して…

あわてて見に行くと

あった（笑）

忘れたら大変と思ったのに…
やっぱり忘れた（笑）

やれやれ…１時間も
探し物を探してしまった



あの日から１年も

「箱」の存在すら忘れてた私

ツッコむところ満載ですが（笑）

いつもは置かない見えずらい

トリッキーな場所に
ご注意を

↓ 毎年のことですが…定期点検

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