↑ やけどはアロエ


エマ家の今年の夏は
「野菜の唐揚げ」がブーム

オクラ・れんこん・にんじん
かぼちゃ・ピーマン…
なんでも揚げ焼きしちゃう

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野菜を適当な大きさにカットして
めんつゆ（白だしも美味しい）
にんにく・しょうがを
ビニール入れ下味を付ける

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あとは片栗粉をまぶして
少ない油で揚げ焼きをする

そうめん・うどん・そば
冷やし中華など麺類にトッピング

「冷やし豆乳坦々そうめん」に
れんこんとオクラの唐揚げを
トッピングした

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「冷やし豆乳坦々そうめん」のスープが
簡単でめっちゃ美味しいよ

豆乳100cc・焼肉のたれ大さじ4
すりゴマ大さじ２
お好みで塩や鶏ガラスープで
味を整え冷蔵庫で冷やせば
スープが完成
最後に食べるラー油で辛味を調整してね

「油で揚げ焼き」するのにも
こ慣れて来たころ…
鍋の油で手をやけどしてしまった

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鍋に野菜を入れる時
油に指を突っ込んで揚げてしまった

指先４カ所負傷
チクチク・シクシク痛みがある

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でも大丈夫！こう言う時のために
「キズパワーパッド」を買ってある

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あれ？ 近所のドンキで安かったやつ
「あかぎれ」用だった（笑）
気にしない気にしない

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指を氷水で少し冷やして
キズパワーパッドを貼った

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翌日の朝、水仕事のあと
キズパワーパッドを剥がしてみたら
やけどは…ほぼ治ってた
やっぱりスゴイな