↑ 別府の美味しいお店
別府は観光地だから
美味しいお店がいっぱい


姉夫婦にミシュランガイドに掲載された
別府冷麺「一休の泪(なみだ)」に
連れて行ってもらった

別府冷麺は昭和25年頃に
満州からひきあげてきた料理人によって
伝わった冷麺

お店はよく行列ができているけど
回転が速いらしい
並んでいる間に注文をとってくれて
席に着いたらすぐに冷麺が出てくる


ミシュランのマスコット
ビバンダムがいたよ
ビバンダムがいたよ

カウンター席とテーブル席がある
冷麺のスープは牛骨和風だしに
爽やかなかぼすの香りが広がる
一休の泪の看板メニュー
揚げたてのとり天も一緒に
爽やかなかぼすの香りが広がる
一休の泪の看板メニュー
揚げたてのとり天も一緒に
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