予備軍のうちに
食事を気を付けることにした
私が買った本は
人気レストラン「然の膳」のレシピ
食材の「組み合わせ」のひと工夫で
「薬膳ごはん」にする考えは
ものぐさな私には親しみやすかった（笑）
今までの料理にプラスアルファ
「キャベツのごま和え」
キャベツをさっと茹で「白ごま」で和える
食事を気を付けることにした
私が買った本は
人気レストラン「然の膳」のレシピ
食材の「組み合わせ」のひと工夫で
「薬膳ごはん」にする考えは
ものぐさな私には親しみやすかった（笑）
今までの料理にプラスアルファ
「キャベツのごま和え」
キャベツをさっと茹で「白ごま」で和える
そして…プラス「黒ごま」
黒ごま＝肝や腎を向上させて
血や生命力を補う作用があり
滋養強壮やアンチエイジングに
効果があると言われている
白ごま＝体を潤す働きが高くなり
肌の乾燥を解消したり便秘の改善に効果的
ごまの種類によって
効能が違うこと知らなかった
「しらあえ」
いつも作る我が家の定番は
黒ごま＝肝や腎を向上させて
血や生命力を補う作用があり
滋養強壮やアンチエイジングに
効果があると言われている
白ごま＝体を潤す働きが高くなり
肌の乾燥を解消したり便秘の改善に効果的
ごまの種類によって
効能が違うこと知らなかった
「しらあえ」
いつも作る我が家の定番は
小松菜・にんじん・ひじき・豆腐に
プラス「くるみ」を入れた
くるみ＝悪玉コレステロール値や
プラス「くるみ」を入れた
くるみ＝悪玉コレステロール値や
中性脂肪値を下げたり
血管を柔軟に保つ効果がある
オメガ3脂肪酸が多く含まれる
糖尿病や心臓血管疾患
オメガ3脂肪酸が多く含まれる
糖尿病や心臓血管疾患
肥満やメタボなど生活習慣病の
リスクを下げたり脳活にもよい
「大根と豚肉の煮物」
いつもの大根と豚肉の煮物に
プラス「黒こしょう」と「生姜」
こしょう＝血行・消化不良の改善
食欲促進・抗菌作用・ ダイエット
エイジングケア効果・ストレス緩和
血圧の抑制
生姜＝体を温める・ 殺菌作用・
生姜＝体を温める・ 殺菌作用・
食欲増進や消化促進のほかにも
生姜は効能がいっぱい
いつもお弁当は「おにぎり」が
いつもお弁当は「おにぎり」が
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