↑ お届け物の福岡旅


「せっかく博多に来たからエマは
何が食べたい？」
姉夫婦が聞いてくれた

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昼間から「もつ鍋屋さん」
営業してるかな？

するとリナちゃんが
あの名店「やま中」の予約をしてくれた

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みそもつ鍋発祥の店
「博多もつ鍋 やま中 本店」は
土・祝日ランチ営業をしていたのだ
12:00～14:00
（ラストオーダー13:30）

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蔵造りで和風の本店
上品で落ち着いた雰囲気がいい感じ

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のれんをくぐれば
隠れ家的な店内

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アンティークな家具や
モダンな調度品が素敵

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掘りごたつスタイルのテーブル
アラフィフ…
座敷はしんどいのでありがたいw

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そして鍋を注文する時に悩むのが…

みそ味も食べたいし〜
しょうゆ味も食べたい（笑）

今回は４人なので
みそ味２人前・しょうゆ味２人前
（一人前2200円）を注文

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写真は２人前で
キャベツ・ニラ・ごぼう・こんにゃくの
追加野菜付き

数種類ブレンドした
九州産のみそを使用した
やま中秘伝の味「みそもつ鍋」

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具材はぷりぷりのもつ・キャベツ・にら
ごぼう・とうふ・こんにゃく

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にんにく・唐辛子・ゆず胡椒で
お好みの味変も楽しめる

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リナちゃんオススメの一品料理
「牛ほほ肉の甘煮」1480円
赤ワインでじっくり煮込んだ
とろける味わいでおいしい

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こちらは「しょうゆ味」
薄口しょうゆがベースの
甘みと辛みのバランスが絶妙なスープ

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これまた「美味しい」
鍋の〆は「ちゃんぽん麺」
330円×２人前

４人でみそ味もしょうゆ味も
どちらも美味しく
いただきましたました

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東京を出発する時は
まさか福岡へ行って
「やま中」でもつ鍋を食べるなんて
思ってもいなかった（笑）