↑ コースもおすすめ「旬の味 聖」の話し



別府に里帰りすると
父・ケンさんが
いつも美味しいお店に連れて行ってくれる



関東よりも九州は
30分日暮れが遅いから
19時なのにまだ明るい



別府の飲み屋街は
昔ながらの懐かしい路地



ふぐ・関あじ・関さば
など美味しい海鮮が食べられる小料理屋さん
「旬の味 聖」へ



お通しから美味しい
「ふぐ皮とお刺身の和物」



美味しい焼酎で
料理をいただきます



今回はコースではなく
みんなで好きな料理を注文

「お刺身盛り合わせ３人前」


「海鮮サラダ」
お刺身がいっぱい



「鮑の炒め物」
鮑が柔らかくて肝も最高に美味しい



「ホタテのバター炒め」
きゅうりとホタテって良くあう



「大分名物・とり天」
揚げたてが本当に美味しい



「サガリのステーキ」
柔らかくてジューシーなサガリ



「揚げ出し豆腐」
九州ならではの
ちょっと甘めの醤油と出汁



「えびの天ぷら」
ぷりぷりのえびがサクサク



〆は「じぶ煮の卵とじ」
石川の郷土料理で
お魚を片栗粉にまぶして
出汁と卵で閉じた一品



お魚がゴロゴロ入って
めっちゃ美味しかった

小料理屋さんで
こんなにいろいろ注文できて
人数が多いならでは

お酒を飲んで29000円でした
参考までに１人 5800円

楽しい宴会
ケンさんごちそう様でしたぁ


↓ 博多で「もつ鍋」の話し

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