↑ ミナさんのおもてなし


姉のミナさんと
GW前に休みの予定を話した

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義兄サトシさんとミナさんは
物産展が好き
GWは二人で行ってくると言っていた

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大分・トキハ本店の催し場で
TBSの人気番組で紹介した
グルメが集合する
「THE TIME &おめざグルメフェスタ」
これは行きたいよね

GW後半の朝…ミナさんからLINE
物産展（グルメフェスタ）に
到着したようだった

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エマ一家が杉並に住んでいるころ
吉祥寺が近かったので
よく「さとう」のコロッケを買っていた
のちに「メンチカツ」が大人気のお店に！
「小笹」は隣の隣の行列ができる最中屋さん

ミナさんとLINEで話しをしていたら
我が家のテレビに…
さとうのメンチを持つ
サンドと狩野ちゃんが…

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フジテレビの街ぶら番組
「かのサンド」で
「吉祥寺さとう」の
メチカツを紹介していた！

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「ミナさんに今TVで放送中よ
吉祥寺は大行列」と写真を送って
教えてあげたら…
大分の物産展でも
大行列だったみたい（笑）

物産展から帰ってから…
子供たちが急遽
帰ってこれることになって
ミナさんは大慌て

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子供たちが帰って来た日の
夕飯は物産展グルメ祭り（笑）

吉祥寺「さとう」のメンチカツ
宇和島「安岡蒲鉾」のじゃこ天
函館「兼八」の塩辛

母の味は筑前煮と
マカロニとじゃがいものシーチキンサラダ

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デザートは
神戸「観音屋」デンマークチーズケーキ

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容器から出して
オーブントースターで
チーズが流れかけたら出来上がり

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甘くしっとりした
マドレーヌのようなケーキと
チーズの塩味がクセになる
おいしさなんだって

最高すぎる夕飯

翌日は父・ケンさんと
母・ヒロさんを呼んで
手巻き寿司パーティの夕飯

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サトシさんの知り合いの
魚屋さんはいつも旬の魚で
刺身の盛り合わせを作ってくれる
ネタがいつも新鮮で絶品

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デザートは
ルビーレッドキウイに白いイチゴ

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ミナさんちが
手巻き寿司パーティだと知って…
千葉の我が家も
夕食は刺身にしてみた（笑）

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子供たちが帰る前日の夕飯は
子供たちの好物
豆ご飯・手作りコロッケ
スペアリブ・お刺身

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ミナさんの愛情いっぱいの料理

全国のお母さん！
ゴールウイークお疲れ様でした

休日は三食考えなきゃいけない
主婦は本当に大変だよね

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ミナさんは子供たちから
ちょっと早い
母の日のプレゼントに感激

楽しいゴールデンウイークに
なったみたい

さぁ今日から通常モード
がんばりましょう


↓ 83歳のこだわりの食卓




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