↑ ヴィーガン担々麺発祥のお店へ


最近「〇〇珈琲店」があちこちに！
看板を見かけると
「どんなお店なんだろう」と気になって
つい入ってみたくなる

今回はマコさんと
「むさしの森珈琲」へ行ってみた

A250902A07

木のぬくもりがある店内は
ソファー席やのほか
おひとり様でものんびり過ごせる
カウンター席も充実

A250902A06

ランチメニューは
メインプレート＋デザート＋ドリンクを
好きな組み合わせで注文できる
「フォレストスペシャル」1580円〜

D250902A VVo

９種類のメインプレートは
どれもスープ・サラダ付き

デザートは
温かい・冷たいが選べる
「リコッタパンケーキ」or「ティラミス」
から選べる

F250902A002
 
 私は 「まぐろアボカドGOHAN」
たっぷりの野菜と
まぐろとアボカドが乗ったポキ風丼

A250902A02

マコさんは
「クアトロフォルマッジグラタン」
こんがり焼き目がついた
とろ〜り濃厚チーズの熱々グラタン

A250902A01

そしてお楽しみのパンケーキ
焼き上がりまで20分かかるので
タブレットに「焼いて」ボタンがある

食事の進み具合を見ながら
自分でオーダーできる仕組み

アラカンの二人は少しせっかち気味で
押すタイミングを見計らう（笑）

D250902A01

お楽しみのデザート
「焼きたてのリコッタパンケーキ」
ふわっと立ち上がった
厚みのあるパンケーキにシュガーパウダー
横にはホイップとミント

口に入れるとふんわり軽くて
リコッタの優しい風味が広がる

F250902A003

ふわトロのパンケーキを
初めて食べたマコさんは…
ふわふわ食感とミルキーな味が
気に入ったみたい

ふわふわパンケーキに癒された
「むさしの森珈琲」ランチでした

ちなみに「むさしの森珈琲」は
アラカン世代が若いころ
よくお世話になった
「すかいらーくグループ」

居心地の良さは変わらなかったよ（笑）
次は冷たいパンケーキ