エマさんのおしゃべり絵日記

アラカンです。人生折り返し始めたと思う今日この頃。 結婚、離婚、再婚活、再婚、介護、乳がん、ダイエット、グルメ、ペット、仕事などなど、 平凡なワタシに起こった出来事を日記&回顧話を書いてみました

美味しいもの


夫が、専業主夫になって
早いもので半年

食器洗いや洗濯物を畳んだり
部屋の掃除をしたり
少しずつ家事スキルが上がってきた✨

でも、料理はまだ苦手(笑)

そんな夫がある日…

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「今日の夕飯は、まかせて!」  と
嬉しいことを言ってくれた😆 

そして見せてくれたのが…
セブンの冷凍食品
「金のボロネーゼ生パスタ」494円

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「金のシリーズなら失敗しない」と
夫が選んで買って来た

これは間違いない(笑)

電子レンジ600Wで約5分
温めている間から、いい香り〜♪

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もちもちの生パスタに
牛肉がゴロゴロ入ったボロネーゼソース

さらに白い
ベシャメルソースがかかっていて
見た目から美味しそう✨

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食べてみると…
もっちりした生パスタに
濃厚なボロネーゼソースがよく絡んで
めっちゃ美味しい😆

冷凍食品とは思えない
レストランで食べるような味

ボリュームもしっかりあって
夫も私も大満足!

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セブンの「金のシリーズ」
やっぱりすごい!と大絶賛しながら
思わず夫にお願いした…

「次はサラダも付けてください」と(笑)

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洗わずそのまま、すぐに食べられる
「レタスサラダ」159円
も売ってるのよ👍

作ってもらえるだけでも
ありがたいのに…
すっかり贅沢になってしまった
私でした🤣


↓ 金のシリーズ・チキンカレー





6月29日は結婚記念日✨
早いもので、再婚して10年になった

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今回は
ずっと気になっていた台湾料理店へ
渡辺直美さんや松本潤さんも
訪れると話題の人気店
「富錦樹台湾香檳(フージンツリー)
その、日本橋COREDO室町テラス店へ
行って来た😆

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台湾政府公認の
「十大台湾菜」に選ばれ
本店はミシュランの星も獲得している
台湾の有名店

新鮮な野菜やフルーツをたっぷり使った
油っぽくないヘルシーな
「モダン台湾料理」が楽しめると
渡辺直美さんも紹介していて
気になっていた😊

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お店はCOREDO室町テラス2階
テラス席もある開放的で
明るい空間だった

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結婚記念日前日の日曜日
お店の人気メニューを集めた
「台湾テイスティングコース」を
ランチで予約👍

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まずは台湾ビールと
ハイボールで乾杯🥰

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最初は「冷菜盛り合わせ」
ピーナッツ豆腐や海老のすり身
大根の酢の物など、どれも上品な味付け

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続いて
「水蓮菜(すいれんさい)と木の実の炒め」
水蓮菜は初めて食べたけど
シャキシャキ食感が最高!

これはまた食べたいと思う
美味しさだった

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「台湾揚げ出し豆腐」は
なんと卵豆腐の揚げ出し
夫は「これが一番美味しかった!」
と大絶賛😆 

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「揚げ海老とパイナップルの
ハニーマスタード」は
ぷりぷりの海老と甘酸っぱい
ソースが相性抜群

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「鰆のフライのピリ辛炒め」は
唐辛子をよけて食べても後から
じんわり辛さが広がる
お酒がすすむ一品だった😆

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実はInstagramで見かけた
「豚バラ肉の角煮
ナツメとハイビスカスソース」が
一番食べたかった料理

映画『千と千尋の神隠し』で
お父さんが
食べていた角煮みたい(笑)

とろとろで、本当に美味しかった
松潤も飲めると言ったらしい😆

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「台湾ビーフン」
干し海老や豚肉、7種類の野菜が
入った塩味の焼きビーフンで

お好みで香りのいい台湾ラー油を
かけていただく♪

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最後は台湾茶
油を使った料理のあとでも
さっぱり飲めて
ポットのお湯のおかわりもOKだった

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デザートは「富錦檸杏仁豆腐」

予約の時に
「結婚記念日のランチです」と
コメント欄に書いておいたら…
なんとサプライズで
アニバーサリープレートを
用意してくれていた😭

心遣いが本当に嬉しかった
記念写真まで撮っていただき
素敵な思い出になった

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初めての台湾料理のコースは
美味しくてボリュームもたっぷり
大満足のランチだった✨

人生60年近くのうちの10年は
あっという間

でもその10年の間に
乳がんになったこと
義父との別れ、夫の退職…
いろいろな出来事を
二人で乗り越えてきた

これからも健康第一で
美味しいものを食べながら
笑って過ごせる時間を
大切にしていきたいな😊

楽しい結婚記念日でした✨


↓ 憧れの鉄板ファイヤー



東京駅構内を歩いていたら…
あれあれ? 「ノースマン」😳

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なんと!
「ノースマンJR東京駅店」が
4月24日〜9月中旬頃まで期間限定で
オープンしていた🥰

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そう言えば…姉のミナさんが
「あんこ・パイ・生クリームの
『生ノースマン』が美味しいよ」
と話していたのを思い出した

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メニューを見ると、生ノースマンは
生クリーム・チョコレート・抹茶
の3種類

定番のノースマンも
こしあん・つぶあん・ミルク・かぼちゃ
の4種類あるなんて知らなかった

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東京駅って
期間限定ショップに出会えるのが楽しい😊

せっかくなので、
お土産に買って帰ることにした

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ノースマンって
パッケージデザインが
シンプルなのに、おしゃれでかわいい♪
 
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 生ノースマンは冷凍販売
自然解凍したら賞味期限は3日

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生クリーム好きの夫には
「生ノースマン」(4個入り1,280円)

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私は生クリームがちょっと
苦手なので定番の
「ノースマン こしあん」
(5個入り1,100円)を選んだ

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ノースマンは
しっとりしたパイ生地に上品なこしあん
やっぱりこの美味しさは安定感がある👍

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しかも…
ノースマンのステッカーを
もらった(笑)
どこに貼るのだろう🤣

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東京駅で見つけた期間限定ショップ
見かけたら
ぜひ立ち寄ってみて😊

私はやっぱり定番
「こしあん」が一番のお気に入りでした♪


↓ 姉のミナさん一家北海道旅行



千葉県民になってから…
気づいたことがある

東京へ行くには、江戸川や荒川など
大きな川を渡らなくてはいけない(笑)

アラカンになると
その「川を渡る」ことが面倒になる😆
近所でいっか…になるのだ

そんな私が最近
東京へ行く用事が続いていて…
せっかく東京へ行くなら
ついでに寄りたいお店がたくさんある

その中のひとつが
東京駅八重洲地下街の
南インド料理の人気店 
「ERICK SOUTH(エリックサウス)

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エリックサウスは
私が初めて食べたセブンイレブンの
「バターチキン&キーマカレービリヤニ」
を監修したお店✨

私のビリヤニ探求の
原点ともいえる存在(笑)

八重洲地下街に12時前に到着したのに
すでに行列!

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さすが人気店だなぁと並んでいると
店員さんがメニューを渡してくれた

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行列に並びながらメニューを
眺める時間も楽しい

ブログ友達のちびさんが教えてくれた
日本ではあまり見かけない
フィッシュカレーも発見!

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しかも季節限定の
「サワラのハリヤリマサラ」
これは気になる😊

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ランチカレープレートは
好きなカレーを選べるので
こちらも悩む

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サイドメニューも豊富で
さらに悩む(笑)

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数量限定の「骨付きマトンビリヤニ」も
魅力的だったけれど
こちらは18時からの夜メニュー

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行列に並ぶこと約20分
カウンター席が多いので回転は早く
思ったよりスムーズに入店できた👍

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席に着くと
南インド料理ではおなじみの
薬味や付け合わせの説明が
置かれている

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ミールスの食べ方も紹介されていて
南インド料理が初めての人でも安心
こういう心遣いはうれしい😊

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そして私が注文したのは
「チキンビリヤニプレート」300g 1480円

腹ペコさん向けに450g 1950円もある

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選べるカレーは
「マラタール風キーマカレー」にした

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炊き立てふわふわのバスマティライス
口に入れるたびに
いろいろなスパイスの香りが広がる
やっぱり美味しい😆

前回訪れた八重洲の「ニルバーナ」とは
また違う味わい

ビリヤニって見た目も味も
実は全然違うんだなあと
改めて感じた
お店によって個性があるのが面白い

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ずっと気になっている
「ビリヤニ大澤」にも
行ってみたいなあ😊

私のビリヤニ探しは
まだまだ続きそうです(笑)


↓ セブンイレブンのビリヤニ



千葉に引っ越してきて10年
パートを始めてから
ご近所の情報を共有できる
友達がたくさん増えた😊

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 丸山さんは以前
食品リサーチの会社に勤めていて
スーパーの商品事情にとても詳しい

「Aスーパーのお肉は1頭買いだから
鮮度が良くて美味しい」とか

「Bスーパーのバイヤーは
地方の人気商品を仕入れるのが
上手だから珍しい商品が多い」とか…

かなりマニアックな情報を持っている(笑)

そんな情報通の丸山さんが
「近くのイオンで
かっぱえびせんの白黒パッケージが
売られてたよ!」と教えてくれた

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気になってイオンの
スナック菓子売り場を見てみると
…あった!

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 なんとも不思議な存在感😳
「かっぱえびせん」108円

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子どもの頃から見慣れている
赤いパッケージと並べると
違和感がすごい(笑)

1964年(昭和39年)の発売以来
「かっぱえびせん」
といえば赤いパッケージ

それが発売62年目にして
中東情勢の影響などによる
ナフサ不足を受け
石油原料の使用量を抑えた
白黒パッケージになった

令和の時代に
まさかの白黒かっぱえびせん😅

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パッケージには
「本品は、かっぱえびせんです」
という一文も!

数十年ぶりに買ってみた
銀色のパッケージだと
なんとなく…
開封するまではテンション低め

ところが袋を開けた瞬間
えびせんの香りで子どもの頃の記憶が
一気によみがえった😊

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そして…  えびせんって
めちゃくちゃ美味しい🤣

夫と晩酌のおつまみにしながら
カリカリ…  ポリポリ…
「やめられない、止まらない♪」を実感

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あっと言うまに
二人で食べちゃいました😆

その結果…  アラカン夫婦
夕飯は少ししか食べられなかった(笑)

翌日パート先で話をしたところ
ご近所友達はみんな
白黒かっぱえびせんを買っていた👍

やっぱり気になるよね…この見た目(笑)

みなさんは白黒パッケージ
もう見かけた?


↓ ヤクルトとミルミルって菌が違う


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