エマさんのおしゃべり絵日記

アラフィフです。人生折り返し始めたと思う今日この頃。 結婚、離婚、再婚活、再婚、介護、乳がん、ダイエット、グルメ、ペット、仕事などなど、 平凡なワタシに起こった出来事を日記&回顧話を書いてみました

美味しいもの



↑ 相葉ちゃんの実家の中華


日曜日・夜7時
TBS「バナナマンのせっかくグルメ」
全国の口コミで美味しいお店を紹介している

番組を見ていると
先日はセクゾのケンティ達が
別府の美味しいお店で名物を食べていて
私も知ってる実家近くのお店で
ワクワクした


もしも…家の近くで
「日村ロボを見つけたら」って
考えたことない?(笑)

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うちの近所に日村ロボが置かれることは
まずないとは思うけど…w
「見つけたらどこ紹介しよう」って
一応考えている(笑)

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幕張本郷に来たなら
「キャプテンクック」で
ボリュームたっぷりの美味しい
イタリアン食べて行って!

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JR幕張本郷駅から徒歩15分
駅から歩いてでも行く価値あり
駐車場もあるよ

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海賊たちが目印(笑)
お店は2階ワンフロアーで広い
土日は人気なので予約したほうがいいよ

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階段を登り、お店に入ると…

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海をテーマにした店内がかわいい

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活気のあるキッチン

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メニューボードの
本日のメニューや季節の料理も
見逃せない!


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前菜 アツアツフライドポテト 720円
〜シチリア産のソルトとケチャップを添えて〜

ポテト好きな夫婦なのでついつい
サラダにしないで注文しちゃった

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カルボナーラ(M)1620円
パンチェッタと生クリーム
パルメジャーノと卵がめっちゃ濃厚で美味しい
2人でシェアするならMサイズでも
けっこうボリュームがある

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プロシュートとルッコラのマルゲリータ
(M)1580円

生地が美味しいからペロッと食べれちゃう

1品のボリュームがたっぷりなので
夫婦2人だとこれ以上注文ができない

ドレッシングが美味しいと人気の
サラダは、Mサイズでボールいっぱいの
野菜が運ばれてくる
シェアにピッタリ

ポルチーニやイカ墨のリゾットとか
食べてみたいと思ってるけど
ついついパスタとピザにしちゃう

友達が来た時にシェアして食べよう
とにかく美味しいイタリアンのお店でーす

日村ロボ来てくんないかなぁ(笑)




 

 
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去年の年末から
「dマガジン」のサブスク月額440円で
雑誌読み放題に登録した

今さらだけど…
雑誌読み放題は楽しい(笑)

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料理雑誌に載っていた
「とろとろチーズソースのハンバーグ」
さっそく作ってみた

と言っても…ハンバーグは
セブンの金のハンバーグ
間違いない(笑)

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蒸したジャガイモ
にんじん・ブロッコリーに
ミニカマンベールチーズ
デミグラスソースのハンバーグに
トロトロチーズをかける

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とろとろチーズは
ミルクパンでバター10gを溶かして
小麦粉10gを練り合わせる

練り合わせたバターと小麦粉に
牛乳200ccを少しずつ入れ
ホワイトソースを作る
最後にチーズ150gを入れたら…

あっという間にとろとろの
チーズソースができる
めっちゃ簡単!

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デミグラスソースとチーズソースで
温野菜とハンバーグを
焼きながら食べる  最高です(笑)

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付け合わせは
お昼の残りの和風パスタ

サワーは果汁が12分の1個分入った
パイナップルサワー
「12分の1個」って笑ったw

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書くことが思い浮かばない日は
食べ物ネタになってしまう
今日このごろです


 


 
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TBS「ジョブチューン」お正月スペシャルに
「ローソンスイーツ」が登場

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超一流のスイーツ職人が
満場一致で絶賛した新食感スイーツ

「塩豆大福仕立てのもち食感ロール」397円

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ローソンでやっと見つけた
うちの近所のローソンは
人気なのかな?売り切れが多いのよ

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生地は豆大福+スポンジで
もちふわ食感
中にはたっぷりミルキーな
ホイップクリームとあんこがちょこっと
口の中でホイップがシュワっと溶けていく

不思議な「もちふわシュワ」食感は
確かにクセになる

ホイップ好きな夫は大絶賛!
私は…ホイップより
アンコたっぷりの方がいいな(笑)

そんな「もちふわシュワ」な
スイーツを食べた日に
マンションから「かんぱん」が配られたw

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「かんぱん」ひと家庭6缶の配給

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親切に「かんぱんレシピ」付き

レシピは上から
・ざくざくかんぱんのコーンクリームソース
・はちみつカンパン
・カンパンのカナッペ
・フライドカンパン
・カンパンバーガー

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フライドカンパン
カンパンを油で揚げて
塩や砂糖をかけて食べる
斬新なアレンジ(笑)


レシピの裏面はカンパンを砕いて

・カンパンdeピザ
・もちもちグラタン
・離乳食
・つくねカンパン
・カンパン床(ぬか床として利用)

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アレンジ料理がめちゃくちゃ
クリエイティブ
カンパンアレンジなんて考えたことなかった

料理好きな人ってすごいクリエイティブ
まじ尊敬しちゃうよね

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とりあえずかんぱんの味見をした

食べるの何十年ぶりかなぁ
サクサクで美味しいぞ
夫も気に入ったみたい

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ジップロックに入れて
小腹が空いたらおやつに
食べるようになった(笑)

飽きたらアレンジ料理作ってみまーす






 
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姉のミナさんに
Lakshimi(ラクシュミー)
「極上はちみつ紅茶」25袋  1512円が
美味しいと教えてもらった

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めちゃくちゃ美味しい
すっかりハマった私は
テレワークの夫と3時のお茶で飲んでいる

ラクシュミーおすすめの飲み方は
ティーパック1袋に150ccのお湯

だけど…私にはちょっと甘すぎるので
ティーパック1袋を
ティーポットに300ccのお湯を入れて
二人で飲んでいる

そんなある日…姉のミナさんが

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えっ?ドンキのプライベートブランドで
発売されたの?

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早速…ドンキホーテに買いに行った

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ドンキホーテ「はちみつ紅茶」20袋  686円

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個包装のティパックは
くまちゃんのイラストがかわいい

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ラクシュミー「極上はちみつ紅茶」
原材料は茶葉・
はちみつパウダー(粉末はちみつ香料)・
甘味料(アスパルテーム・レフェニルアラニン
化合物を含む)

内容量は
50g(2g入り×25袋)原産国 スペイン
カロリー1袋 3kcal

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ドンキホーテ「はちみつ紅茶」
原材料は茶葉・はちみつパウダー・
甘味料(アスパルテーム・レフェニルアラニン
化合物)

内容量は
40g(2g入り×20袋)原産国 スリランカ
カロリー1袋 5.9kcal


飲み比べてみた

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ラクシュミー「極上はちみつ紅茶」は
スペイン産のはちみつの甘味はもちろん
茶葉の香りが最高にいい
カップ1杯で癒される美味しさ

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ドンキホーテ「はちみつ紅茶」は
茶葉よりはちみつの香りが強く
甘いもの好きにおすすめ

はちみつ紅茶を試してみたい人は
お手頃の価格で試せていいかも


飲み比べができるのって
自分の好みで選べる楽しさがあって
いいよね

ほかのメーカーの「はちみつ紅茶」を
見つけたらまた飲み比べてみよう 
私はラクシュミーの香りが好き



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父・ケンさんが毎年年末に
夫の好きな焼酎「耶馬美人」を送ってくれる

私は焼酎を飲まないので
夫はひとりでちびちび楽しんでいる

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母・ヒロさんは山田青果漬物工房の
「肥前長崎 生姜味噌漬け」を
年末に送ってくれる

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生姜を丸ごと味噌漬けにしてあるお漬物
写真に撮ると全然美味しそうに
見えないけど(笑)

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子供の手ぐらいの生姜の塊が
数個入ってるんだけど

食べる分だけ取り出して
生姜を切ると中まで甘めの味噌に
しっかり漬かっている

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お漬物用にスライス(右)したり
みじん切り(左)にしたりして
ストックしておくと

蒸し野菜のディップに
ごま油やマヨネーズとあえたり
チャーハンの隠し味や
豚の生姜焼きなどなど

地味だけどめっちゃ使えるのよ
生姜だから温活にもぴったり
少量でも 食べるとポカポカするよ
 
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そして去年は3年ぶりに実家に里帰り

朝食に出た「玉ねぎスープ」が
美味しくて夫と二人で
「おいしいね」と言っていたら

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生姜の味噌漬けと一緒に
いっぱい送ってくれたぁ(笑)
賞味期限も長いから助かる

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コープ「淡路島産たまねぎスープ」

フリーズドライなんだけど
具だくさんでホテルメイドのような
本格的な味わい
我が家は玉ねぎスープブームです

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若い時は「生姜味噌漬け」に
見向きもしなかったのに(笑)

美味しいものをいっぱい

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