私は人生で4回ビリヤニを食べている
・セブンイレブンのビリヤニ
・カルディのビリヤニキット
・幕張本郷の「スバーマナカマナ」
・西葛西の「インディヤム」
なんとなく“ビリヤニとはこういうもの”
という感じっこは掴めてきた(笑)

輸入食品店で見つけた
ニシキヤの「チキンビリヤニ」
1〜2人前 750円

カレーなら「一般的な味」がわかるけれど
ビリヤニの“基準”がまだよくわからない
だから今回は
「一般的なビリヤニ」を知りたくて
買ってみた😆

お湯で10分温めるだけの
レトルトビリヤニ☺️
家で気軽に楽しめるのがうれしい

ビリヤニのレトルトだけだと
ちょっと物足りないかも…と思い
カルディで「ロイタイ」のカレーも購入
シュリンプカレーを作ろうとしたら…

作って味見をして気付いた!
あれ?私の大好きな辛さ…
やばい😫
買ったつもりが…
ちょっと辛め(🌶️🌶️)の
「パネーンカレー」だった
「パネーンカレー」だった
夫はスパイスで汗をかくタイプ
辛いのはあまり得意ではないのに😅
ランチプレート完成!
ちょっと油っこいかと警戒して
白米を炊いておいたけど
大丈夫だった(笑)😘

私的には「パネーンカレー」を
パラパラのビリヤニと混ぜて食べると
最高に美味しい ♪

夫はと言えば…
「美味しいけど辛い…🥵」 と
大汗をかきながら食べてくれた
ビリヤニの感想を聞くと
「西葛西のが一番うまかったなぁ……
んーしばらくビリヤニはいいかな」
「 ……ですよね」このところ
私のビリヤニ探求につきあわせ…
本日は「ビリヤニ」と言いながら
私のミスで甘いマッサマンを
買ったつもりが
辛いパネーンで…滝汗の刑に😩
大汗をかく夫を見ながら
私はちょっと反省し
我が家はしばらく
「ビリヤニ禁止令」を発動します(笑)






































