義兄・サトシさんの庭の
柑橘が今年もごろごろ実ってた



特に今年は「ライム（写真上）」と

「フィンガーライム（写真下）」が豊作！



森のキャビアと呼ばれる
「フィンガーライム」は見た目は細長く
切ると中にプチプチした酸味の粒が
詰まっていて、口の中で弾る✨

里帰りの帰りに
いつもお裾分けをもらいます



「レモン」と「シークワーサ」も
もらったよ



「ライム」と言えば…
私の中では「さばサンド」（笑）

カルディで見かけて気になっていた
ウワサの王子サーモン
「骨とり鯖燻」750円を試してみたら…

温燻した「さば」は
絶妙な脂乗りと柔らかな食感



20秒電子レンジで温めると
燻製の香りが復活



夫がトマトが苦手なので
「にんじんとスプラウトのラペ」を作った

軽くトーストしたパンに
リーフレタス・玉ねぎ・人参のラペ
骨とり鯖燻をサンドして
ライムをたっぷり絞る

温燻さばのコクと酸味が最高のバランス！
これがめちゃくちゃ美味しかった

あまりにも美味しかったので
翌日もパンを変えて
ちょっと手を抜いて「玉ねぎ」なしで
作ってみたけど…



「玉ねぎスライス」は入れた方が
絶対美味しい（笑）手抜きは禁物

そんな話しをパートのランチで
話したら…
「ライム」と「フィンガーライム」に
興味を持った
マコさんとヨシコさん



サトシさんからのお裾分けの

お裾分けしてみました

フィンガーライムの感想を

聞くの楽しみだなぁ

「さばサンド」は
レモンよりライムの方が美味しいよ
ぜひお試しを


↓ フィンガーライムの話し

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子どもがいないアラカンにとって
ハロウィンって行事が
いまいち…体に染みついていない

子供や孫がいる友達は
仮装グッズを買ってあげたり
お菓子を準備したりと…
結構楽しい行事のひとつのようだけど

でも街を歩けば
すっかりハロウィンモード🎃



デリフランス🇫🇷では
かわいすぎるおばけパン

とくにカボチャのメロンパンは
美味しすぎてびっくり！



サーティワンでは
「にゃろうぃん」って…

ネーミングにキュン💕
 


夫とサーティワンでひと休み
私は期間限定
抹茶とキャラメルとマシュマロのアイス
「ティイットアップ」

夫は「グランドシェイ 」
クッキーアンドクリームラテのシェイク



クリスピークリームドーナツでは
今年も安定のかわいいデコドーナツ👻



箱も反則級に

めっちゃかわいい

あれ？なんだかんだ言って私
しっかりハロウィン楽しんでる（笑）



行事の意味はわからなくても
秋の風物詩になったハロウィン
楽しんじゃうよね（笑）



ちなみにクリスピークリームドーナツの
「リユーザブルバッグ」
めっちゃかわいいし、サイズ感がいい！
エコバックに欲しいけど…

セットのドーナツ12個は！
アラカン夫婦には無理（笑）

みなさま明日は

ハッピーハロウィンでーす


↓ 25年前のハロウィン

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実家・別府へ里帰り
去年１泊２日で行った「博多の旅」が
楽しかったので今年は熊本へ

別府発・九州横断特急で

熊本まで約３時間16分！ 

２両編成の真っ赤な列車に乗り込み
アラカン夫婦の1泊2日

「熊本・天草の旅」がスタート

真っ赤な車体が朝の光に映えて
テンションアップ

別府から熊本までバス旅も
選択肢にあったけど…
夫が「九州横断特急」に乗りたい！と
熱望（笑）鉄道旅となりました



車内は木目調のあたたかいデザイン
落ち着いた雰囲気でいい感じ

列車が進むにつれて
景色がどんどん変わっていく



黄金色に揺れるススキ
遠くに見える阿蘇の外輪山
車窓からの雄大な景色に癒される

途中で車掌さんのアナウンス

「進行方向が変わります」と

スイッチバック※のお知らせを

聞いてワクワク（笑）

トコトコ鉄道旅も面白いなぁ

※スイッチバック＝鉄道が急な勾配を登るために
ジグザグに線路を敷設して
列車を前後進させながら標高を稼ぐ方式



３時間ちょっとの
鉄道旅を経て熊本駅へ

JR九州は各駅がモダンでオシャレ

改札内のベンチに
くまモンが座ってた



駅構内の「肥後よかモン市場」は
お土産・グルメ天国
熊本ラーメン・からし蓮根・スイーツ…
帰りに買えばいいのに
お土産をチェック（笑）



まずは…腹ごしらえ
「肥後よかモン市場」にある
「黒酢チキン南蛮定食たかもとや」で
ガッツりランチ



私は黒酢の香りが食欲をそそる
「黒酢チキン南蛮定食」1000円

ふんわりジューシーなお肉に
まろやかなタルタルが最高！

ちなみにご飯・味噌汁・タルタルは
おかわり自由



夫は「黒毛牛天守閣ステーキ定食」
180g　1390円



安くてボリュームがあるので
学生さんやサラリーマンで
賑わっていた



駅前に熊本県の代表的な民謡
「おてもやん」の像があった

お腹も満たされ
駅前でレンタカーを借りて
熊本・天草ドライブです！

1泊2日熊本の旅②につづく

↓ アラカン夫婦・博多１泊２日の旅①

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