寒暖差はあるけれど
陽の光を感じる時間が確実に増えてきて
「ああ、春めいてきたなぁ」
と思うこの頃✨



ブログを書き始めて気づいたんだけど
私はなぜか、春を感じると
“リボベジ”を始めたくなる（笑）

台所では
ちんげん菜・小ネギ・にんじんが
すくすく成長中



特に小ネギの成長は早くて
ほんの５日ほどで
「こんなに伸びるの!?」と驚くくらい😊



毎年育てているうちに
水耕栽培のコツもつかんできた（笑）

根が水に浸かりすぎないように
少し浮かせてあげると
根腐れしにくくなって

何度も収穫できる👍



にんじんも
少なめの水で ぐんぐん育つ
葉っぱがかわいくて
見ているだけでも楽しい😘 

にんじんの葉は栄養価が

オレンジの根の部分よりも高いので

味噌汁やおひたしなど

ちょっと加えるだけで👍

ちんげん菜は
真ん中から新芽が出てきて
うまく育てば花が咲くことも✨ 

菜の花みたいな感じ

こうして振り返ると
私は無意識に“春めく”と
リボベジを始めているみたい

芽が伸びていく姿って
見ているだけで楽しくて
成長する姿にも癒やされるからかな☺️



でも結局最後は…
かわいい子を食べちゃうけどね😆

それが我が家の

春のリボベジです（笑）


↓ リボベジは楽しいよ