↑ 食べるアーユル・ヴェーダーの話し



夕飯のメニューに困ったら…
ストック食品をごそごそ探してみる（笑）
レンチンで食べられるやつ
みっけ〜



父・ケンさんと母・ヒロさんから
お土産にと…買ってもらった
「かぼすこしょう鶏の炭火焼き」と
「トロトロなんこつ」



冷蔵庫にある野菜と一緒に

洗い物が面倒なので
どんぶりにしてみた（笑）

そして今回はじてめて買った
「元祖辛麺屋 桝元」の
「トロトロなんこつ」550円

見た目これは…？？？？って

感じだけど…



ポン酢をかけて食べる

トロトロに煮込まれた豚なんこつは

コラーゲンたっぷりで
めっちゃ美味しい

思わず「お取り寄せ」しようかと
本気で悩むほどの美味しさ！
夫婦でやみつきに！

あーなんて言っていいのか？

言葉でおいしさを伝えられない
とにかく美味しいの〜（笑）

宮崎県延岡発祥のラーメン屋さんで
「辛麺」もめっちゃ人気みたい

「お取り寄せ」しちゃおうかなぁ
本気で悩み中です

↓ メゾンカイザーでランチの話し

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↑  豚まんと言えば…551の話し


今日は父の日

私の父・ケンさんは85歳
ご陽気でおしゃべりで食いしん坊（笑）

ケンさんの血を私は
しっかり受け継いでそっくりです



そんなご陽気なケンさんも
85歳ともなれば…

前立腺がんの薬の副作用で
味覚がなくなり食欲が落ちてしまったり
外出先で転倒し大ケガをして
元気がなくなったり…
毎日「老い」と向き合っている

そんなケンさんが「食べたい」と
リクエストしてくれた「551の豚まん」
「Aセット（豚まん20個）」5740円
送料込みのセットを贈ったよ



同時に姉ミナさんちとエマ家にも
「Dセット（豚まん10個・あんまん6個）4820円
送料込みのセットを



冷蔵で届いた551の豚まんとあんまん
久しぶりでテンションが上がった（笑）



さっそく！蒸篭で蒸すことに
キャベツの千切りと卵で
「巣ごもり卵」も添えて

やっぱり蒸篭で蒸すとふかふか
香りもいいねぇ
551はやっぱりおいしい

長い人生いろいろあるけど
苦労や失敗までも笑って話しのネタにする
そんなご陽気な父を
心から尊敬していまーす

そして…父の日のおかげで
私も551をお取り寄せできましたぁ
父の日ありがとう（笑）


↓ 懐かしい缶ジュースと言えば…

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 ↑ 人気の栗ぽろたんの話


TVで今年の夏は暑かったから
「栗の出来がめちゃくちゃいい」

と言っていた

栗好きの私…テンションが上がる
我が家では毎年
栗のお取り寄せをしている



だけど…駆け込みで頼んだ

「ふるさと納税」の返礼品で

冷凍庫がパンパン 

栗のお取り寄せをするなら

送料が高いので
少し多めに注文した方がお得
そうなると冷凍保存は必須…
ぐずぐず悩んでいた

ちなみに栗は
①水に２〜３時間漬ける
②弱火で約１時間アクを取りながら煮る
③ザルにあげて粗熱をとる
④栗の皮の水分を拭いて
ジップロックに入れて冷凍保存する

栗は冷凍で味が変わりにくく

約３ヶ月保存でき美味しく食べられる
おまけに栗の皮も剥きやすくなる



どうしようと…悩んでたら
お隣さんからご主人の実家の山で
採れた栗をいただいた

ご主人の実家は栗の名産地

茨城県なんだって！



なんて嬉しいおすそ分け

めっちゃ綺麗な栗！嬉しすぎた（笑）

さあどうやって美味しいく頂こうかな

つづく

↓ お取り寄せの栗の話
 


 

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