早起きの我が家
日曜日朝６時、TBSの
「バナナマンの早起きせっかくグルメ」を
朝食前に観るのが楽しみ
早朝からバナナマンの
ゆるゆるトークが笑える
ごろごろ…だらだら
番組の中のコーナー
夏限定企画「そうめんのおかず2022」
そうめんに合うレシピを
毎週紹介している
それが毎回美味しそうで
晩ごはんに作ってみたりする
今週のレシピで
美味しそうだったのが
「みょうがときゅうりの梅肉和え」
「みょうがときゅうりの梅肉和え」
みょうが、きゅうり
梅肉、ツナを醤油であえるだけ
我が家は醤油の代わりに
我が家は醤油の代わりに
「鶏がらスープ」で味付けをしたよ
白胡麻をかけて完成
美味しすぎて止まらない
夕飯はそうめんの予定だったけど
スーパーで鰤とネギトロが
お買い得だったので海鮮丼に
大人の味「みょうが」が
美味しく食べられるように
なったのは30代後半
TVの健康番組で
歳をとって舌の味覚が低下して
苦味が感じにくくなると
香菜や山菜などが美味しく
食べられるようになると聞いて…
当時老いたと知って
ショックだったことを思い出した（笑）
今週もがんばろー
