エマさんのおしゃべり絵日記

アラカンです。人生折り返し始めたと思う今日この頃。 結婚、離婚、再婚活、再婚、介護、乳がん、ダイエット、グルメ、ペット、仕事などなど、 平凡なワタシに起こった出来事を日記&回顧話を書いてみました

ぶんたん




今年も大好きな「文旦(ぶんたん)」
満喫しました

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届いたのは3月上旬
この頃はまだ、ぶぶさん元気です

二箱まとめ買いだと
お得だということでまとめ買いしてみた
小ぶりの文旦約40個

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文旦を剥くのも楽しみ
私の文旦むきむきグッズ↓

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こんな感じで剥いていきます↓
皮が厚いので包丁で切れ目を入れます

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キレイな文旦
実もぷりぷり

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だけど去年と同じ農園から
お取り寄せしたのに…
全体的に酸っぱかった

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男の人って酸っぱいの苦手な人多いよね
れいじさんも、ぶぶさんも苦手

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去年は酸味が少なく
れいじさんとぶぶさんに
評判が良かったから
まとめ買いしたのにぃ〜

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フルーツって当たりハズレは
食べてみないとわかんないよね
さすがにひとりじゃ食べすぎだ

来年は小箱で買おう(笑)


文旦(ぶんたん)って知ってる?
最近、柑橘の種類が増えて
柑橘好きの私には嬉しいしだい

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関東のスーパーであまり見かけない
夫のれいじさんも
文旦を知らなかった

楽天のお買い物マラソンで
お安くお得にゲット

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訳ありだから形は不揃い
文旦は皮も美味しく食べられる
比較的キレイな皮をとっておく
(煮こぼして、アクを取って、ジャムとかになる)
 
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我が家では柑橘の皮を洗う専用の
「亀の子だわし」があります
毎年、レモン酢やカボス酒を作るから
でも擦りすぎは注意です
 
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文旦は剥くのが楽しい
きれいにプリッと剥ける

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れいじさんも
美味しいことに気づいてくれて
ふふふ
また注文しちゃった

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柑橘好きの人は見かけたらぜひ
癖になる美味しさです
文旦好きが増えて
関東の普通のスーパーで見かけるように
なったらいいなぁ
 

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