エマさんのおしゃべり絵日記

アラフィフです。人生折り返し始めたと思う今日この頃。 結婚、離婚、再婚活、再婚、介護、乳がん、ダイエット、グルメ、ペット、仕事などなど、 平凡なワタシに起こった出来事を日記&回顧話を書いてみました

エビマヨ


↑ 別府でおすすめの和菓子


それにしても…
別府の実家に帰ってからずっと
ブログは食べ物の話しばかり(笑)

お出かけできなかった話しは…また今度
今日も美味しいものの話し

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別府公園近く青山通り沿いにある
「台湾料理鑫成(しんせい)」

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ここが地元の人に人気の街中華
安くてボリュームがあるので
ランチタイムは
ドライバーさんも食べに来てるよ

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テーブル席のほか
奥に座敷があるので
子ども連れもゆっくりできる
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お店は台湾の人かな?
厨房での会話は中国語だった

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エビマヨ 1078円
ぷりぷりの大きなエビでびっくり!

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春巻き3本 539円
春巻きは…普通かなぁ(笑)

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ニラレバ炒め 748円
これまたレバーがゴロゴロ
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あんかけ焼きそば 1078円
定番だからおいしさがわかる

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牛バラチャーハン 748円
私はこのチャーハンにハマって
お腹いっぱいなのに食べ続けてしまった

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鶏肉とカシューナッツ炒め 858円
鶏肉がいっぱいすぎて…
野菜が欲しくなったよ(笑)

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もっといろいろな料理を
食べたかったけど
4人でシェアしてこれがMAX(笑)

とにかく料理が出てくるスピードが早くて
出来立てを冷えたビールで
いただけるのも最高

4人以上から「食べ放題」も
できるみたいなので
食べ盛りのメンバーならお得だよ

別府でおいしい中華が食べたい時は
ここがおすすめです


↓ 博多うどんの話し



 
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私たち夫婦はふたりとも
好物に「エビ・カニ」は入っていない

あったら食べるかなぁ…
そんな感じで
食卓にはあまり登場しなかった

それが…先日
夫と食べに行った中華料理店の
「エビマヨ」がプリプリで
めちゃくちゃ美味しかった(笑)

その味が忘れられず…
ふるさと納税の返礼品
これを選んだ

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大粒のむきえびがたっぷり届いた
お正月に作ろうと思うけど
なんせ「エビマヨ」作るの始めて!

ネットでレシピを調べて研究中
上手く作れるといいなぁ

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エビマヨと言えば…ピザーラのCM
届いたエビを見て
テンション上がって歌ったら…
エビのマネは難しいことに気づいた(笑) 






 
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