エマさんのおしゃべり絵日記

アラフィフです。人生折り返し始めたと思う今日この頃。 結婚、離婚、再婚活、再婚、介護、乳がん、ダイエット、グルメ、ペット、仕事などなど、 平凡なワタシに起こった出来事を日記&回顧話を書いてみました

カルディ


↑ 薬膳ごはんに凝っている話し


カルディで新商品を見つけて
買ってみた

「今すぐプルドポーク」372円
「バッファローチキンソース」192円

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去年の年末から
食事に気をつけ始めた…エマ家

考えてみたらこの前の
週末チートディには
「マックのポテト」を食べた

そう…私の身体は
ジャンクフードを求めてるのだ(笑)

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よく買い物のレシートで
「人となりが」わかると言うけど…

アメリカンな甘辛味を欲してる人
ということが…
この2点を買ったことでよくわかる(笑)
旅をした時に食べたあの味

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「プルドポーク」は
豚の塊肉をほろほろになるまで
じっくり火を通して細かくほぐした
カナダ料理

アメリカでは三大バーベキュー料理
「プルドポーク」「ブリスケット」
「スペアリブ」の一つとして
定番のソウルフード

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カルディの「今すぐプルドポーク」は
国産豚を使った甘辛なBBQソース味
80g  152kcal 

味見したらめっちゃおいしい
ひとり40gサンドしたら
ボリューミーで食べ応えもあり

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プルドポークと
アボカドとレタスをたっぷり
小さめのパンに一緒にサンドした

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「プルドポークバーガー」と
「あんバターサンド」の朝食は
私の欲望で満たされた最高のメニュー
美味しかったよ〜

三連休初日の朝
さっそくのチートタイムでした


↓ 薬膳おかずの話し




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↑ 2022年の福袋の話し

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3年連続でゲットできた
カルディ「食品福袋」4500円は
今年も裏切らないラインナップ!

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生地がしっかりしたトートバックに
たっぷりの商品たち

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干支シリーズの
お茶・チョコレート・飴
ドリップコーヒー・紅茶・ハーブティ
玄米食べるスープ・パスタ
ウォーカーズのクッキー
豆乳クッキーなどいろいろ満載

3年連続で買えちゃうと
毎年定番のように福袋に入っている
ハチミツと旨だれは
これで買わなくていい…とか
言っちゃう(笑)

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オリーブオイルやパスタソースは
今まで食べたことのない
メーカーなので楽しみ

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そして毎年入っている
ナッツやスナック菓子は
日ごろ自分ではなかなか買わないから
食べてみるとおいしくて…(笑)

クセになってポリポリ…
食べ終わってカルディに行っても
販売時期が不定期の商品みたいで
売ってないのよ〜
それを欲しさにちょいちょい
カルディに通ってしまう
商売上手なナッツやスナック菓子たち(笑)

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自分ではなかなか買わないタイプの
甘味が福袋に入っていて
ハマることが多々ある

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そして密かにファンなのが
もへじの「手拭いエコバック」
コンビニへ行くのに
最高にいいサイズなの

今年も素敵な福袋だったと
姉のミナさんにLINEしたら…

リナちゃんが買ったスタバの福袋が
当たりだったと喜びの声

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「スターバックス福袋」8000円

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おしゃれなトートバック
スタバのバックは毎年かわいいよね

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確かにいい感じ
iPadにいいサイズの「マルチケース」

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2024年福袋仕様のステンレスボトル
タンブラーは
サクラシリーズでかわいい

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カフェプレートも
なかなかいいサイズ

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パイクプレイスロースト 250g
これ飲んでみたい
ブラックコーヒー好きな私は
香ばしい豆が好き

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定番のコーヒー豆引き換えカード
ドリンクチケット

スタバはタンブラーやカップなど
ノベルティの好みで
「鬱袋」と嘆く人と「福袋」と喜ぶ人の
明暗を分けやすいけど
今年はよかったね

私は「スタバの福袋」はハズレますたw
そして…毎年燃えている
「マクドナルドの福袋」も…

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マクドナルド
当選した人が私のまわりにいないのよ
来年こそは


↓ 2023年の福袋




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↑ ホットフラッシュ対策の話


たった1週間
ウォーキングをしただけで…
なんだか体調がいい(笑)

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そう思ってたけど…
アラフィフは
すぐに疲れが顔に出る

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薬膳の本を読んでいると
世界三大美女のひとり
楊貴妃が毎日食べていたと言うクコの実
1日10粒で医者いらずと言われている
栄養価の高い木の実

中医学では肝腎を補い
目にも良いとされている生薬

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さっそくカルディで
「クコの実(コジベリー) 70g」300円
を買ってみた

使いやすいように
小瓶に入れてストック

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ビタミンB1・B2・C
カロテノイド(ゼアキサンチン)
アミノ酸の一種ベタイン
ニコチン酸(ビタミン3)
ポリフェノールなどなど
嬉しい栄養がいっぱい

そのうえブルーベリーの
2~4倍の抗酸化物質が多く
アンチエイジングにもいい

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朝のヨーグルトにトッピングして
食べてまーす

食材の組み合わせで
身体を整える
「薬膳ごはん」の考え方って好き

週末は作り置きの「薬膳おかず」
作ってみまーす

楽しい週末を〜


↓ かんたん自家製の発酵酵素





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↑ 今年のスタバのハロウィンは…


「ハロウィンって?」…
改めて意味を調べると

2000年以上昔の古代ヨーロッパに
「ケルト族」と呼ばれる民族が住んでいて
彼らは「ドイルド教」という宗教を信仰

この信仰では11月1日に「サウィン祭」という
秋の収穫の祝いと死者のお祭りを行う
そしてケルト族の新年の始まりは11月1日
その前夜10月31日に前夜祭を行っていた

その後ケルト族の信仰とローマの祭り
さらにキリスト教が混ざり合い
「ハロウィン」が生まれたらしい

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そう考えると
日本で言えば「お彼岸」と「秋祭り
親しみやすくなる(笑)

10月初め頃から
街は少しづつハロウィン

街の不動産屋さんがデコってる
幕張本郷の駅前が華やかで嬉しい

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サーティーワンもハロウイン

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スタバもハロウィン

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シャトレーゼもハロウィン

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カルディもハロウィン

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ここまで定着すると
毎年コスプレを楽しみにしている
若者の気持ちも
盛り上がるよね

なのに…
ハロウィン前のニュースでは
「渋谷に行かないで!」

もうそろそろ本気で
渋谷の街でハロウィンイベントを
開催していいような…
歩行者天国にして出店を出して
そのイベントエリアに入るために
入場料をとるとか…

だってこんだけ
警察官が出動しているのなら
エリアを区切ることくらい
できそうなものだけど…

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外国人も注目する渋谷のハロウィン
仮装が減ってるのはちょっと残念

そんなこんなで混雑が予想される渋谷
今年も警察官の皆さま


↑ カルディ「うにバター」の話



TBSの「熱狂マニアさん」で
カルディの推し商品を紹介していた

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 60か国を旅したマニアさんが推す
「マレーシアのホワイトカレー麺」は
米国「ロサンゼルス タイムス」の
世界のインスタントラーメン
ランキング2位の袋麺

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パッケージを見て思い出した
以前、カルディで
「世界で2位のインスタント袋麺」と
書いてあったのを見て買ったはず!

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ちょっと辛い…と書いてあったので
辛いものが苦手な夫と一緒に食べるのを
少し躊躇していたけど
思い立ったら吉日!
さっそく作ってみた

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袋麺には
カレーペースト・ココナッツパウダー
塩ラーメンのようなスープの素が
入っていた

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ネットで調べてみたら
袋に書いてある「調理方法」通りに作ると
「ココナッツパウダーとカレーペーストが
分離してダマになりやすいので
鍋でスープを溶かすといい」とのこと!
これは本当にそうだった

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いい感じでスープが溶けた
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辛いものが苦手な夫は
水の代わりに豆乳にしてみた

あとは麺を3分茹でて
スープに入れたら完成!

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カレーと魚介の旨み・スパイスの
クセになるスープが美味しいけど…
めっちゃ辛いよー

豆乳ホワイトカレー麺にした
夫は「おいしい♪」と

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