エマさんのおしゃべり絵日記

アラカンです。人生折り返し始めたと思う今日この頃。 結婚、離婚、再婚活、再婚、介護、乳がん、ダイエット、グルメ、ペット、仕事などなど、 平凡なワタシに起こった出来事を日記&回顧話を書いてみました

ゴーヤ


↑ 去年のベランダ菜園ゴーヤの話し



去年の夏
ベランダ菜園・三年目で
ゴーヤが豊作だった

熟れたゴーヤのタネを観察できるほど
たくさん収穫できたのだ

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その種を乾燥させて
出窓の角に置いておいた

なんか…埃かぶってる(笑)

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毎年
「ゴーヤの苗」から
育てていたので
今年はダメもとで「種」を植えてみた

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ゴーヤの種を1日
水に浸けて…
発芽を促す
どのくらい発芽するのかな?

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種を植えて
毎日水をあげた

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ちなみにこの種は去年植えた
デルモンテ「スーパーゴーヤ」

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10日後…
かわいい芽が出てきたよ

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あれだけあった種から
双葉が出たのは3粒

鉢を変えて
すくすく育ってくれている
今年もたくさん実るといいなぁ

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そしてゴールデンウイーク前に植えた
「ドデカビタミンゴーヤ」

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我が家の風が強いベランダで
しっかり成長してます

私は密かに
物価高騰・天候不良に負けない
ベランダ菜園を目指しているのです

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なんて…
私が実家に帰っている間
毎日お世話してくれたのは

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元気に育っているのは夫のおかげ
(笑)


↑ 水出しアイスティにピッタリジャグ


あらためて100均ってすごいと思う
なんでも売ってる(笑)

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去年「ベランダ菜園」の
ゴーヤが豊作だった

今年もゴーヤ食べ放題の夏
を目指しゴーヤの苗を植えた

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今年ものびのび育ってほしくて
去年より長い
園芸支柱を3本と結束バンドを買った

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210㎝ってめっちゃ長い
手で持って帰るのが恥ずかしいから(笑)
夫にクルマで迎えに来てもらった

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実際に210㎝の棒を持つと
いろいろな棒の長さが気になってくる…

槍投げの槍は男子が260〜270㎝
女子は220〜230㎝
そんな長い槍を遠くに飛ばすなんて
相当な鍛錬が必要なことが
よくわかる

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走り高跳びの棒は長さは500㎝
持ったことなどない長さ!

TVでしか棒高跳びを
見たことがないから…
アスリートって本当にすごいのねぇ


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日本武術「棒術」の棒は180㎝
「薙刀(なぎなた)」は7尺(210㎝)

実際に210㎝の棒を
クルマから家のベランダまで
持って帰るとエレベーターや
玄関で棒が引っかかる(笑)
取り回しだけでも大変なのだ

我が家で一番長い棒と言えば
「伸縮タイプの物干し竿」
伸縮タイプを考えた人…ありがとう

そんなこんなで…棒に思いを馳せながらw
210㎝の園芸支柱で
ゴーヤのネットを張りました

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緑のカーテンできるかな?
めっちゃ楽しみです

ふと…思ったんだけど

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楽しい休日をお過ごし下さい


↓セリアで買ったガーゼタオルの話し





 
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↑ 2023年のベランダ菜園の話し


去年の我が家のベランダ菜園は
3年目にして
ゴーヤが豊作だった

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毎年ゴーヤは
ゴールデンウイークに植える…

今年は早く暑くなりそうだから
少し早いけど
夫とホームセンターへ出かけた

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そして見つけたのが
「ドデカビタミンゴーヤー」1苗 273円

ドデカ?ビタミン?
めっちゃキャッチーな
ネーミングに惹かれた(笑)

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「有機野菜の肥料 700g」349円

4年目にもなると
土の大切さを知っている
しっかり土を整える

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去年はデルモンテの
スーパーゴーヤを植えて豊作だった

今年はドデカビタミンで
実が大きいゴーヤを育てたい!

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初心者向けの苗なので
育てやすいらしい
ありがたいね


↑ ゴーヤ三年目の話し


今年はゴーヤが豊作だった

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夏の終わりには
プランターの土の栄養分が少なくなり
小ぶりのゴーヤが実るように

土に肥料をあげながら
もう少し大きくな〜れと
様子を見ていたら

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そして翌日の朝…

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昼過ぎには
実が弾けてタネが飛んでいた
しかもけっこう広範囲に飛んでいた

子孫をしっかり残す植物の生命力に感動

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前回書いた「ゴーヤ三年目の話し」の
コメントで「ゴーヤのタネは甘い」と
凪さんが教えてくれたので
さっそく食べてみた

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タネのまわりの赤いところが甘い

きっと小動物がタネを食べ
フンを排泄
これまた子孫を残す植物の生命力に感動

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↑ 乾燥させたゴーヤのタネです


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来年でゴーヤ栽培は4年目
いろいろ研究してまた豊作を狙うぞ〜

55歳の夏
ゴーヤ観察日記でしたw


↑このブログを読んでLINEくれた


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私のブログを読んだ
母・ヒロさんからLINEが届いた

ゴーヤレシピを教えてくれた

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熊本出身・83歳のヒロさん
味付けは甘くて濃いめ

濃いめに作ると保存が効くし
それがまた美味しいのだ

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湯通ししたゴーヤ500g

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レシピは全部半量に!
薄口醤油の代わりに白だし
黒砂糖の代わりに三温糖で

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ちりめんじゃこ
久しぶりに買った
しらすはよく買うんだけど
ちりめんも味見したら美味しいね

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食材を入れて煮詰める

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佃煮って見た目が地味(笑)
よく冷まして完成

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味見したら…めっちゃくちゃ美味しい

これ…TKGにトッピングしたら
絶対美味しいやつ

さっそくTKGにしてみた

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見た目…わるっ(笑)
 
でも生卵と佃煮だけなのに
「ゴーヤの佃煮TKG」美味しい

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ヒロさんレシピありがとう
れいじさんも美味しいって喜んでた
お弁当の一品にもいい感じよ

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