エマさんのおしゃべり絵日記

アラカンです。人生折り返し始めたと思う今日この頃。 結婚、離婚、再婚活、再婚、介護、乳がん、ダイエット、グルメ、ペット、仕事などなど、 平凡なワタシに起こった出来事を日記&回顧話を書いてみました

セブンイレブン


数日前
セブンのカレーフェアで
発売中のエリックサウス監修
「骨付きチキンビリヤニ」を
食べた話を書いた

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すると…ブログ友達の
ちびさんからコメントが😊

「私もエリックサウスの
ビリヤニ気になってます! 
“逆さでチン”というキーワードと共に」

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逆さでチン?!  なにそれ、気になる
調べてみると…

SNSで話題になった
エリックサウス
「骨付きチキンビリヤニ」の
監修をした
稲田俊輔さんも推奨している
裏ワザらしい😁 

それは…食べたくなるよね
ということで
また買ってきた(笑)

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まずはカフェBOXの後ろに
フォークで数か所穴を開ける

そして…逆さにして、500Wで3分
電子レンジでチン♪

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蓋を開けてみると…逆さなので
骨付きチキンやキャロットラペ
赤キャベツのピクルスが見えない(笑)

だけど、パスマティライスが
蒸気で蒸されて、ふわっふわ☺️ 

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せっかくなので
お皿に盛り付けてみた👍

そして実食。  ……やばい
数日前に食べたときと
食感が全然違う!
ご飯がふっくらしていて
スパイスの香りもいい

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ビリヤニらしいパラッと感は
残っているのに
パサつかず、口の中でほぐれる感じ

なぜか? 私が劇画ちっくになるほど
衝撃的においしい!(笑)

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夫にも食べてもらったら
「“世界三大炊き込みご飯”と
言われるのがわかる! 
香りも味もいいし
この前と全然違うね」  と
こちらも高評価

同じビリヤニなのに
温め方ひとつでこんなに
変わるとは🥰

セブンの、エリックサウス監修
「骨付きチキンビリヤニ」は
逆さでチン!が正解でした(笑)

ちびさん、教えてくれてありがとう♡


姉のミナさんと
LINEで長電話をすると
いつも電話の最後に
「今日の夕飯は何?」 と聞き合うのが
姉妹の恒例(笑)

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その日は、義兄・サトシさんが
セブンのカレーフェアで発売中の
エリックサウス監修
「骨付きチキンビリヤニ」
を買いに行っているという😆

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そしてミナさんから届いたのが…
人生初ビリヤニの写真👍

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写真を見たら急に食べたくなった(笑)
そこで夫にお願いしたら

翌日セブンで買ってきてくれた
しかも……私の愛する
「ずっしりケーキ洋梨」まで一緒に✨

さすが、わかってらっしゃる😆

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夫が選んだのは、神田で人気のお店
エチオピア監修
「野菜チキンカレー」753円

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温めると、エチオピアらしい
スパイスカレーの香りがふわ〜っ
もう、この時点で美味しい(笑)

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優しい辛さで
濃厚なカレーが食欲をそそる
夫も大満足👍

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そして私は、旅するCAFÉ BOX
エリックサウス監修
「骨付きチキンビリヤニ」753円

わくわくしながら開けてみると…
あれ?  九州のセブンで
ミナさんが買ったものと
千葉のセブンで買ったもの
盛り付けがちょっと違う(笑)

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さっそく食べてみると
エリックサウスらしい
スパイスたっぷり、風味豊かなビリヤニ
うん、うまい👍

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一方、人生初ビリヤニだった
ミナさんの感想は…「初めてすぎて
美味しいの正解がわからない
不思議な食感&スパイスカレー」

うんうん…的確な感想(笑)
初めて食べたら
「これがビリヤニなのか?」ってなるよね

私もビリヤニを初めて食べて…
?????
これが 世界三大「炊き込みご飯」の
ひとつと呼ばれているの?

そう思い
ビリヤニの“正解”を探し始めた😆

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ちなみに東京駅の「ニルヴァーナ」で
食べた サバのビリヤニは
インド米(バスマティライス)が
ふわっふわで絶品だった

あれをミナさんにも
食べさせてあげたいなぁ

そして、いつかは行きたい
「大澤のビリヤニ」🥰

こうして私はまた…ビリヤニ熱が
アップしちゃうのでした(笑)


↓ おすすめのビリヤに「ニルヴァーナ」



セブンイレブンの
スイーツコーナーで見つけたケーキが
私の大好きが詰まった
好みど真ん中のケーキだった☺️

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それが✨
「ずっしりケーキ洋梨」220円

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私は年を重ねるごとに
生クリームが
ちょっと苦手になってきた😅

なので洋菓子なら
クリームたっぷりのケーキより
パウンドケーキなどの焼き菓子が好き

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その中でも、このケーキは
スポンジがしっとり♪
フルーツもたっぷり
私の理想のケーキだった👍

夫にも一口あげると…

「ボクはそうでもない」
とか言いやがった😤…口が悪い嫁(笑)

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そこで仕事帰り、疲れた日のご褒美に
生クリーム好きな夫には
「たっぷりホイップWシュー」
185円を買って

私はひとりで
「ずっしりケーキ洋梨」を
満喫することに🥰

そんなある日
ふと袋の裏を見てみたら…

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ええええ?
製造者 山﨑製パン!

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実は私、ヤマザキの
この「ずっしりパイケーキ」が好きで
昔からよく買っている

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そして気づいた
このパイケーキの中身が
このしっとりケーキなのだ!

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大絶賛していた
セブンの「ずっしりケーキ洋梨」は
幼きころからお世話になっている
ヤマザキのスイーツだった(笑)

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結局… 私
好みが全くブレてなかった🤣

夫は生クリーム、私はずっしり!

いつものやつで
今日も大満足なのでした😆


↓ 東京駅に期間限定ノースマン



夫が、専業主夫になって
早いもので半年

食器洗いや洗濯物を畳んだり
部屋の掃除をしたり
少しずつ家事スキルが上がってきた✨

でも、料理はまだ苦手(笑)

そんな夫がある日…

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「今日の夕飯は、まかせて!」  と
嬉しいことを言ってくれた😆 

そして見せてくれたのが…
セブンの冷凍食品
「金のボロネーゼ生パスタ」494円

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「金のシリーズなら失敗しない」と
夫が選んで買って来た

これは間違いない(笑)

電子レンジ600Wで約5分
温めている間から、いい香り〜♪

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もちもちの生パスタに
牛肉がゴロゴロ入ったボロネーゼソース

さらに白い
ベシャメルソースがかかっていて
見た目から美味しそう✨

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食べてみると…
もっちりした生パスタに
濃厚なボロネーゼソースがよく絡んで
めっちゃ美味しい😆

冷凍食品とは思えない
レストランで食べるような味

ボリュームもしっかりあって
夫も私も大満足!

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セブンの「金のシリーズ」
やっぱりすごい!と大絶賛しながら
思わず夫にお願いした…

「次はサラダも付けてください」と(笑)

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洗わずそのまま、すぐに食べられる
「レタスサラダ」159円
も売ってるのよ👍

作ってもらえるだけでも
ありがたいのに…
すっかり贅沢になってしまった
私でした🤣


↓ 金のシリーズ・チキンカレー





↑ あなたにもチェルシーあげたい♪


な〜んにもしたくない(笑)
夏の疲れがどっと出てきたよ

ソファでダラっとして
台所に立つのも…気が重い

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そんな時の救世主は
セブンの「金のハンバーグ」

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セブンプレミアムゴールド
金のハンバーグ
価格:398円(税込429.84円)

袋ごとレンジでチンするだけ
たった3分40秒で完成!

温めている間から
濃厚なデミグラスソースの香りが広がって
テンションアップ

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お皿に盛り付ければ
まるで洋食レストラン風

お肉はふっくらジューシー
ソースはコク深くて本格的

そういえばTVで見たけど
デミソースたっぷりだから
パスタに絡めてもおいしいらしい
「ミートソース風パスタ」で
ハンバーグをほぐして
具材にすればボリューム満点!

耐熱皿に移してチーズをのせ
トースターで焼けば
「チーズ煮込みハンバーグ」風に
とろ〜りチーズとソースの相性も抜群

アレンジも楽しめる
だけど…私は
な〜んにもしたくない(笑)

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今回はごはんとオニオンスープ
サラダを添えてガッツリ
「ハンバーグ定食」スタイル (笑)
充実したおうちごはん!

外食すると一人1500円〜2000円は
軽くかかるけれど
セブンの金のハンバーグなら
お手頃価格でこのクオリティ

疲れた日のコンビニグルメは
これ一択です

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