恥ずかしい
ブログの下書きが
一気に公開になってたぁ
気をとり直して今日のブログです



冬が旬の野菜「タアサイ 」139円
直径60㎝!めっちゃ立派なのにお安い!
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チンゲンサイや小松菜のと似た
ビタミンやカルシュウムがたっぷりの
中国原産の「タアサイ」

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パッと見は「なんじゃこりゃ?」

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裏を見ると
ちょっとホッとする(笑)
普通の葉野菜です

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茎がシャキシャキして
癖のない味
中国原産だけあって
ごま油で炒めると美味しい

今回は年末年始の
お雑煮、おひたし、ナムルにするため
軽く茹でる

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139円でこのボリューム! お買い得感あるなぁ

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夕飯は皿うどんだったので
「タアサイ」を入れてみた

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野菜たっぷりの「あん」を作る

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完成! 簡単な夕食です
マルタイの「皿うどん」は本当に美味しい

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さあ今日からお節の用意です
頑張りましょうね(笑)