エマさんのおしゃべり絵日記

アラカンです。人生折り返し始めたと思う今日この頃。 結婚、離婚、再婚活、再婚、介護、乳がん、ダイエット、グルメ、ペット、仕事などなど、 平凡なワタシに起こった出来事を日記&回顧話を書いてみました

パウンドケーキ


セブンイレブンの
スイーツコーナーで見つけたケーキが
私の大好きが詰まった
好みど真ん中のケーキだった☺️

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それが✨
「ずっしりケーキ洋梨」220円

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私は年を重ねるごとに
生クリームが
ちょっと苦手になってきた😅

なので洋菓子なら
クリームたっぷりのケーキより
パウンドケーキなどの焼き菓子が好き

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その中でも、このケーキは
スポンジがしっとり♪
フルーツもたっぷり
私の理想のケーキだった👍

夫にも一口あげると…

「ボクはそうでもない」
とか言いやがった😤…口が悪い嫁(笑)

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そこで仕事帰り、疲れた日のご褒美に
生クリーム好きな夫には
「たっぷりホイップWシュー」
185円を買って

私はひとりで
「ずっしりケーキ洋梨」を
満喫することに🥰

そんなある日
ふと袋の裏を見てみたら…

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ええええ?
製造者 山﨑製パン!

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実は私、ヤマザキの
この「ずっしりパイケーキ」が好きで
昔からよく買っている

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そして気づいた
このパイケーキの中身が
このしっとりケーキなのだ!

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大絶賛していた
セブンの「ずっしりケーキ洋梨」は
幼きころからお世話になっている
ヤマザキのスイーツだった(笑)

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結局… 私
好みが全くブレてなかった🤣

夫は生クリーム、私はずっしり!

いつものやつで
今日も大満足なのでした😆


↓ 東京駅に期間限定ノースマン




りほさんの最近のマイブームが…

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「どうしてハマったの?」
と聞いたら

英国BBCの人気番組
「ブリティッシュ ベイクオフ」を
Amazonプライムで観て
作りたくなったんだって

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どれどれ…
「ブリティッシュ ベイクオフ」を
私も観てみた

アマチュアのベイカー(挑戦者)10人が
イギリス各地を回りながら
お題のお菓子やパンを作って
勝ち抜き戦で腕を競う番組

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確かにお菓子を作りたくなる(笑)

ただデコレーションは
イギリス風な感じでワイルド
ちょっと雑(笑)
日本でみる繊細な仕上がりではない

私はそのワイルドなデコレーションなら
できそうだなぁと思って
番組を観てたんだけど

りほさんの作るお菓子が
美味しくて美しすぎる

レモンケーキ
いい感じのしっとり感がたまらない

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シュークリームも初めて作ったのに
このケーキ屋さんのような仕上がり

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シュークリームの
カスタードクリームにはちゃんと
バニラビーンズが入ってる

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そしてランチに行った時
パウンドケーキをお土産に
焼いてきてくれた
お店のパウンドケーキみたいでしょ
↓
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レモンの皮とラズベリーが入った
パウンドケーキは
甘み•しっとり感•酸味など
私の理想のタイプのパウンドケーキ
夫とふたりで
あっと言う間に食べちゃった(笑)

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めっちゃ美味しい

私…雑な性格で
正確な計量が必要な
お菓子作りが苦手なのよ
粉ものはなんか上手くいかない

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でも心の友りほさんが
私の大好きな理想の
パウンドケーキを焼けるなんて!
ステキ

うふふふふっ
ずっと仲良しでいてね(笑)




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