エマさんのおしゃべり絵日記

アラカンです。人生折り返し始めたと思う今日この頃。 結婚、離婚、再婚活、再婚、介護、乳がん、ダイエット、グルメ、ペット、仕事などなど、 平凡なワタシに起こった出来事を日記&回顧話を書いてみました

大和田鮨


↑ 結婚35周年の姉夫婦


毎年5月は別府の実家へ里帰り

いつでも実家で待っていてくれる
86歳の父・ケンさんは
認知症が始まり…
84歳の母・ヒロさんは
足腰が弱くなった

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それでも二人が穏やかに
暮らしていられるのは
義兄・サトシさんと姉・ミナさんが
実家のサポートを
してくれているおかげ

県内に住む
甥っ子・シンペイくんも
ちょこちょこ帰って来て
ケンさんヒロさんに
会いに来てくれている

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そんな家族に里帰りのたび迎えて
もらえる幸せをいつも
感謝している

おかえりの宴会も毎回盛大に

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ケンさんはウイスキー好きの
エマのためにまた新しいボトルを
買って来てくれた
「N」って…私知らなかったよ(笑)

ちなみに「N」は「ニッカ フロンティア」
スモーキーな味わい

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ヒロさんは
私の大好きな「ちらし寿司」を
作ってくれた
これがおいしい母の味

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サトシさんは
刺身盛りをお魚屋さんに注文
めっちゃ贅沢な「刺身盛り」

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ハマグリも魚屋さんで見つけて
「蛤のお吸い物」

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旬の新鮮な「サヨリの刺身」は酢味噌で

サトシさんにはいろいろ
美味しい魚を教えてもらってます

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ミナさんは「カボチャのサラダ」と
大分名物「からあげ」を用意してくれた

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本当にいつもみなさま
心遣いをありがとう

家族がひとりでも欠けてしまったら
この賑やかで楽しい宴会が
無くなってしまうという事を…
アラカンの末っ子は
しっかり噛み締めてます



今回の里帰りで
84歳のヒロさんが作ってくれた料理を
記録のためにも載せておきます

この量を朝からしっかり
食べることができる
ケンさん・ヒロさんはすごい

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エマ家の母の味
「ママカレー」を作ってくれた

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別の日には
エマの好物「炊き込みご飯」

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大分名物「とり天」と
野菜たっぷりの夕食

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ほんと…里帰り9日間で
よく働き・よく笑い・よく喋り
よく食べました(笑)

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最後の夜の宴会は
私のリクエストで
別府の予約が取れないお店
「大和田鮨 (おおわだすし)

「海老天ぷら」「アサリの酒蒸し」
「ローストビーフサラダ」

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実家で太って帰るパターン
またやっちゃいました

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姉のミナさんは
私のように骨休めに帰る
実家がない(実家近すぎ)と…
たまに思うらしい

私は逆に
近くに実家があって
いつでも両親に会えて
話しができて助け合える環境がある
姉が羨ましいと思う

お互いにないものねだり(笑)

ミナさん!骨休めしたくなったら
千葉に遊びに来てね
千葉には「ネズミの国」や
買い物天国「アウトレット」
上げ膳据え膳の「エマの宿」が
あなたをお待ちしてます

今年も楽しい里帰りでした


↑ エマ家の御用達のおいしい鮨


別府に里帰りすると
絶対に食べたいのが…

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大和田鮨の「握り」が食べたい

別府駅から徒歩5分
めっちゃ人気店で
「ミシュランガイド 熊本・大分 2018」
に掲載されたから
海外からのお客さんも多い

なので…我が家は
家族の祝い事で席をもうける時
以外はお店に電話して
「握り」を箱詰めにしてもらい
取りに行く

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ネタが新鮮でとにかく美味しい
大トロは特に絶品なのだ

別府に来たら海鮮好きには
絶対に食べてほしいお店のひとつ

今回はアワビの握りも入ってたよ
「太巻き」も注文してくれた

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いつもその日の新鮮なネタで
太巻きを巻いてくれる
今回は「大トロ・穴子・イカ・玉子」

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そしてテーブルを彩る
冷しゃぶサラダは
熊本産の旨みと甘みが濃縮された
希少なトマト「塩トマト」と
生でもおいしい「サラダ玉ねぎ」に
大葉・にんじん・レタス

塩トマトとサラダ玉ねぎが美味しくて
もりもりサラダを食べた

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春キャベツとアサリの酒蒸しは
私が3分クッキングで作ったよ(笑)

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父・ケンさん85歳
母・ヒロさん83歳
両親が元気で本当に嬉しい

実はちょっと前…ケンさんが転倒して
大ケガをして大変だった

ヒロさんも
去年、細菌感染症「丹毒」に感染
連日の通院点滴で大変だった

その話しはいつかブログに
書こうと思っている

年老いた両親
何もないわけがない

今は姉夫婦の手厚いサポートで
二人ともまた元気になった

私は姉夫婦に両親を任せっきり…
本当に姉夫婦には感謝しかない

今回の里帰りは
これから始まる介護の話しなどを
ゆっくり姉と話すために
私ひとりで里帰りしたけれど…

私…役に立つのか?(笑)

とにかく嬉しい
ウエルカムパーティでした

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