↑ 水なすの話し


毎年５月は別府の実家へ里帰り

実家へ届くお届け物は
この季節しか
食べられない旬の物



「天使のいちご」が食べたい！
そう姉・ミナさんに話していたら
買って来てくれた



「天使のいちご」は
果皮が桃白色で果実も白く種が赤くて

赤白並べると映える

白いいちごが甘いの？って
食べるまで信じられなかったけど…

デザートで食べた
スイカ・いちご・天使のいちごを
甘い順番を言うと…
天使のいちご・スイカ・いちご

めっちゃ甘くて美味しかった



母・ヒロさんの幼馴染から届いたのが
「よかよかうまか かみましき」の
「スイートコーン」



熊本県上益城（かみましき）で
ハウス栽培された「スイートコーン」
採れたて新鮮で
とうもろこしのヒゲがみずみずしい



すぐに蒸して食べてみると…
果肉が柔くあま〜い

沖縄の塩「ぬちまーす」を
少し付けると更に甘い

最高の味でした



そして大阪泉州産「水茄子」



これもヒロさんのお友達が
毎年送ってくれる水茄子のお漬物



天政松下の
「水茄子漬け」と「水茄子ぬか漬け」



大阪泉州産の水茄子の
賞味期限は短いので
ご近所さんにお裾分け



写真左が「水茄子漬け」
右が「水茄子ぬか漬け」
食べ比べしてみた



どちらも美味しいけど
私の好みは「ぬか漬け」

この季節だけのお楽しみを

里帰りで満喫できました


↓ 別府冷麺も美味しい季節に！

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