エマさんのおしゃべり絵日記

アラフィフです。人生折り返し始めたと思う今日この頃。 結婚、離婚、再婚活、再婚、介護、乳がん、ダイエット、グルメ、ペット、仕事などなど、 平凡なワタシに起こった出来事を日記&回顧話を書いてみました

皿うどん


↑ 薬膳ごはんの話し


残業終わりの帰り道
長崎ちゃんぽん「リンガーハット」がある

お店の前を通ると…

D250125A01

このポスターが目を引く(笑)

F240127A01

「海鮮ちゃんぽんが食べたいなぁ♪」と
毎日夫に言ってたら…

仕事帰り待ち合わせ(笑)
夫を洗脳するのに成功!

F240127A03

念願の
「海鮮ちゃんぽん」890円(559kcal)

私は「麺少なめ」で
840円(395kcal)

A240124A002

「麺少なめ」って本当にありがたい
アラフィフになって
やっと気づいた(笑)

夕飯は炭水化物少なめの方が
翌朝目覚めがいい

F240127A02

「ちゃんぽん」は野菜たっぷり
スープで体が温まって
そのうえ美味しい

もちろん「薬膳ごはん」にするために
「こしょう」をたっぷり入れて…
血行・消化不良の改善
食欲促進・抗菌作用・ ダイエット
エイジングケア効果・ストレス緩和
 血圧の抑制効果を…願う(笑)

A240124A001

夫は「野菜たっぷり皿うどん」890円
「ぎょうざ」5個 260円
ぎょうざはシェアした

食べた後はウォーキングで帰って
ストレスも発散できたよ

みなさま楽しい週末を


恥ずかしい
ブログの下書きが
一気に公開になってたぁ
気をとり直して今日のブログです



冬が旬の野菜「タアサイ 」139円
直径60㎝!めっちゃ立派なのにお安い!
A211230A01

チンゲンサイや小松菜のと似た
ビタミンやカルシュウムがたっぷりの
中国原産の「タアサイ」

B211229B01

パッと見は「なんじゃこりゃ?」

A211230A02

裏を見ると
ちょっとホッとする(笑)
普通の葉野菜です

A211230A03

茎がシャキシャキして
癖のない味
中国原産だけあって
ごま油で炒めると美味しい

今回は年末年始の
お雑煮、おひたし、ナムルにするため
軽く茹でる

A211230B01

139円でこのボリューム! お買い得感あるなぁ

A211230B02

夕飯は皿うどんだったので
「タアサイ」を入れてみた

A211230B03

野菜たっぷりの「あん」を作る

A211230C01

完成! 簡単な夕食です
マルタイの「皿うどん」は本当に美味しい

A211230C02
さあ今日からお節の用意です
頑張りましょうね(笑)

↑このページのトップヘ