エマさんのおしゃべり絵日記

アラフィフです。人生折り返し始めたと思う今日この頃。 結婚、離婚、再婚活、再婚、介護、乳がん、ダイエット、グルメ、ペット、仕事などなど、 平凡なワタシに起こった出来事を日記&回顧話を書いてみました

絵日記


↑ 六花亭のホワイトチョコレートの話


姉のミナさんと娘のリナちゃんは
推しのライブで大阪へ

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推し活を楽しんだ帰り
新大阪駅で見つけたのが…

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これを見た二人は…
「赤福のそっくりさん?」
と驚いた(笑)

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よ〜く見てたら
「伊勢名物赤福」と書いてある!
あの赤福?これは珍しいと
お土産に買って来てくれた

それが「白餅黑餅」1100円

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赤福のホームページで調べると

黑餅は宝永の時代を経て明治のころまで
作られていた素朴な黒砂糖味のお餅

白餅は平成から令和に手がけた
白小豆餡の清らかさを込めたお餅

江戸から令和に続く味の移り変わりを
お楽しみ下さい

そう!赤福の新商品だったのだ

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黑餡は赤福のなめらかな
こしあんの食感はそのままで
黒糖の風味が凝縮された餡

かなり甘めだけど
江戸時代から食べられていた
黒糖の餡だと思うと…感慨深い
伊勢参りの疲れが吹っ飛ぶ甘さ

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白餡は上品な
なめらか白小豆の餡でこれまた美味しい

二つ食べ比べするなら
白餡を先に食べるのがおすすめ
黒糖餡は自己主張強めの味よ

なんか赤福って
美味しくて縁起のいいお菓子のような
気がするのは私だけ?
カロリーゼロかも(笑)

ミナさん・リナちゃん
お土産ご馳走さまでーす


↓ 伊勢名物「お福餅」の話


 
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↑ 別府の焼きちゃんぽん


日テレの「秘密のケンミンショー」で
箸で切れるやわらかい麺
「博多うどん」が
めっちゃ美味しいと言っていた

丸亀製麺の
コシがある讃岐うどんが
我が家の定番になっていたので
興味津々

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別府に里帰りしたらエマの実家の近くに
北九州のソウルフード店
「資(すけ)さんうどん」が
オープンしていた

さっそく行く(笑)
 
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別府でも「資さんうどん」は人気で
平日のランチタイム
広い駐車場が満車になってた

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お得なセットメニューも人気らしい
カウンター席のほかボックス席も

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注文はタブレット
お水は席に設置してある

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私はお店の看板メニュー
「肉ごぼ天うどん・細めん」760円

モチモチとしたうどんと
甘辛に味の牛肉と出汁に
サクサクに揚げたスティック状のごぼ天が
美味しい

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とろろ昆布と揚げ玉はお好みで食べ放題
とろろ昆布がお出汁に合って
これまた美味しい

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夫は「焼きうどん」790円
モチモチとしたうどんに
まる天とたっぷりの野菜
香ばしい味わいがクセになる

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そして「資さんうどん」店舗で
手作りの「ぼた餅」は
絶対食べてと姉のミナさんに
教えてもらっていたのでデザートに

ぼた餅 150円
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あんこがおいしい
ぺろっと食べれちゃう(笑)

うどんとぼた餅
不思議な組み合わせだけど…ありだね

やわらかいうどんは
もちもち食感で
なんだか…これはこれで美味しい

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九州に来たら博多うどん
一度食べてみて



「秋の味覚定食」を作ろうと
近所のスーパーに出かけた
秋刀魚は1匹350円…今年も高いなぁ

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と言うことで秋刀魚の代わりに
生秋さけをゲット

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お隣さんからいただいた栗で
「栗とごぼうの炊き込みご飯」を炊いた

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今年の我が家の「秋の味覚定食」
ネギを買い忘れて…彩が悪いけど

「きのことシャケバターの紙包蒸し」
「きのこの炒り豆腐」
「栗とごぼうの炊き込みご飯」
「なめこ汁」

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きのこをいっぱい使って菌活
栗もほくほくで美味しかった




 
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3連休にお出かけする予定があって
ちょいと忙しく…
ブログを書く時間がなかった

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気持ちがプツッと切れて…

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ブログを書きたくなくなった(笑)

1日休むと次の日も
「まっ…明日から書けばいっか」
と根っからの怠け者な私は
だらだらと過ごす

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数日ブログから離れて
ブログ書こうかなぁーと
私のブログのアクセス数を
のぞいてみると!
 
私のブログを毎日見に来てくれる人が
いることに気づく
ありがたいやね

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いつも読んでくれてありがとう


↑ 衣替えの話し


秋を知らせてくれる「彼岸花」
今年は猛暑だったからか
少し開花が遅かったけど
秋のお彼岸の後から中秋の名月ごろには
満開になっていた

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彼岸花っていきなり咲いて
1週間くらいで枯れてしまうと知って…

今年は花が枯れたあとに注目していた

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約1週間後には
骨ホネになってた(笑)

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ちなみに彼岸花は球根の花
枯れた花に付いているのは種ではない

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一般的な花と少し違う生態の
彼岸花は球根から花が出てきて
その花が枯れた後に葉が成長する

花と葉を同時に見ることができない事から
「葉見ず花見ず」と言われ
不気味な花と言われていたそう

ちなみに写真に写っている葉は
彼岸花の葉ではないのよ

 不思議な彼岸花
今年も開花から1週間で枯れてしまう花を
秋の始まりに楽しめたよ

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