エマさんのおしゃべり絵日記

アラカンです。人生折り返し始めたと思う今日この頃。 結婚、離婚、再婚活、再婚、介護、乳がん、ダイエット、グルメ、ペット、仕事などなど、 平凡なワタシに起こった出来事を日記&回顧話を書いてみました

美味しい


↑ 2023年のぶどう祭り


今年も姉のミナさんから
「ぶどう食べくらべ」が届いた

「シャインマスカット」
「クイーンニーナ」「ピオーネ」
「ナガノパープル」の4種

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あの噂のぶどう
「ナガノパープル」が入っていた

大分の人気「植田果樹園」さんの
ぶどうを毎年送ってもらっているけど
「ナガノパープル」は初めて

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ナガノパープルは
種がなく皮まで食べられる
大粒の黒系ぶどう
「巨峰」みたいに味が濃くしっかりした
果汁感が味わえる

ちなみに果皮に付いている
白い粉はぶどうが出す自然の成分
このまま食べられるよ

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小さいころ
種無しぶどうと言えば「デラウエア」
甘くて小粒だけど「種がない」ので
食べやすくて好きだった

あれから四半世紀…時が過ぎ
今では甘くて美味しい
大粒の「種なし」ぶどうが増えた

本当に日本の農家さんに
感謝しかない

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この4種は種なし
その中の「シャインマスカット」と
「ナガノパープル」は皮まで食べられる

味くらべしてみると…

ぶどうの女王と呼ばれる「クインニーナ」は
とにかく酸味が少なく糖度が高い

巨峰と肩を並べるほど人気の「ピオーネ」
巨峰とマスカットをルーツに持つ
甘さが特徴のぶどう

パリッとした皮まで美味しい
大人気のマスカット種
「シャインマスカット」
最近はスーパーでも買えるようになった

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そして…
「ナガノパープル」が旨すぎる

小さい頃「巨峰」を食べながら
巨峰が種なしで皮まで食べられたら…と
思ったことが現実に(笑)

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いつかは…
この「クインニーナ」と「ピオーネ」も
皮ごと食べられる日が来るのかなぁ

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毎年「ぶどう」を送ってくれる
サトシさん・ミナさん
ありがとう


↓ シャインマスカットの話し




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↑ 蛇口からレモンサワーの話し


7月27日(土)に日本テレ
「満点☆青空レストラン」で
宮川大輔が「うま〜い」と言っていた
ブランド枝豆「天狗印枝豆」を
スーパーで見つけた

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天狗印枝豆「神緑」250g 398円

さすが「ブランド枝豆」
この日スーパーの棚に並ぶ
「枝豆」の中では一番高かった(笑)

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群馬県・沼田利根地域は
日本有数の枝豆の栽培適地で
昼夜の寒暖差が大きく
甘味がある美味しい枝豆が
収穫できる産地

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「天狗印枝豆」には
爽やかな味わいが特徴の「神緑」と
枝豆と茶豆の交配種で
甘みと旨みの強い「味緑」がある

家に帰って調べて気づいたけど
「青空レストラン」では
枝豆と茶豆の交配種で
甘みと旨みの強い「味緑」が
紹介されていたみたい ↓

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「味緑」のパッケージは赤
お取り寄せサイトを見ると
「神緑」と同じ値段だったよ

プラント枝豆
せっかくなので「神緑」の
パッケージに書いてある
「おいしいゆで方」で茹でてみる

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水洗いした枝豆に
スプーン1杯の「塩」で
軽く塩もみし10分間置く

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たっぷりのお湯に塩を入れ
枝豆のさやが2〜3個開いたら
豆の硬さをチェック

流水で粗熱をとってから
ラップをして冷蔵庫で冷やすと
さらに美味しくなる

さやが艶々で実がぷりぷりの
「枝豆」が茹で上がった

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天狗印の枝豆は
一粒が大きくぷりぷりで
豆の味がしっかりしていて
味が濃く美味しい

この日の我が家の夕飯は
「枝豆」「丸岡の餃子」「鶏レバ煮」
「切り干し大根のサラダ」

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お酒に合うおつまみばかり(笑)
夫と「家飲み」を楽しみました

次は「神緑」と「味緑」の
味比べしたいなぁ


↓ 翠ジンソーダが美味すぎる




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↑ スシローの話し



毎日ほんと暑い
なんだかもう夏バテ気味かも

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「食欲ないよ〜」とか言いながら
お昼はスシローへ

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CMで「別格マグロ祭り♪」と
言っていたので
「大切りビンチョウ鮪」100円と
「天然本鮪とインド鮪の食べ比べ」1180円

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夫とマグロの食べ比べ
ネタも厚くて食べごたえがあって
本当に美味しい

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そして
「天然魚5種盛り
(中とろ・さめがれい・サクラマス
いわし・穴子)」680円

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めっちゃお得で
こういうセット好き(笑)

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7月21日(日)まで「赤しゃり」だから
いつもとちょっと違った
「スシロー」が楽しめる

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刺身に満足すると…
「牛塩カルビ」や「グリルチキン」など
変わりネタが食べたくなる(笑)

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初めて注文したけど
「カニクリームコロッケ」180円も
めっちゃ美味しい

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赤シャリの納豆巻もいい感じ

最後は「冷やし大学芋」130円
をデザートに食べて…
ごちそうさま

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食欲がなかったんじゃ…
なかったんかい(笑)

いっぱい食べて大満足

夏バテにみなさま気をつけて
今週も頑張りましょう


↓ 夏はやっぱり冷めたい麺




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↑ お届け物の福岡旅


「せっかく博多に来たからエマは
何が食べたい?」
姉夫婦が聞いてくれた

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昼間から「もつ鍋屋さん」
営業してるかな?

するとリナちゃんが
あの名店「やま中」の予約をしてくれた

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みそもつ鍋発祥の店
「博多もつ鍋 やま中 本店」は
土・祝日ランチ営業をしていたのだ
12:00~14:00
(ラストオーダー13:30)

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蔵造りで和風の本店
上品で落ち着いた雰囲気がいい感じ

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のれんをくぐれば
隠れ家的な店内

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アンティークな家具や
モダンな調度品が素敵

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掘りごたつスタイルのテーブル
アラフィフ…
座敷はしんどいのでありがたいw

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そして鍋を注文する時に悩むのが…

みそ味も食べたいし〜
しょうゆ味も食べたい(笑)

今回は4人なので
みそ味2人前・しょうゆ味2人前
(一人前2200円)を注文

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写真は2人前で
キャベツ・ニラ・ごぼう・こんにゃくの
追加野菜付き

数種類ブレンドした
九州産のみそを使用した
やま中秘伝の味「みそもつ鍋」

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具材はぷりぷりのもつ・キャベツ・にら
ごぼう・とうふ・こんにゃく

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にんにく・唐辛子・ゆず胡椒で
お好みの味変も楽しめる

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リナちゃんオススメの一品料理
「牛ほほ肉の甘煮」1480円
赤ワインでじっくり煮込んだ
とろける味わい
でおいしい

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こちらは「しょうゆ味」
薄口しょうゆがベースの
甘みと辛みのバランスが絶妙なスープ

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これまた「美味しい
鍋の〆は「ちゃんぽん麺」
330円×2人前

4人でみそ味もしょうゆ味も
どちらも美味しく
いただきましたました

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東京を出発する時は
まさか福岡へ行って
「やま中」でもつ鍋を食べるなんて
思ってもいなかった(笑)


↑ 長崎ちゃんぽんリンガーハットの話し


繁忙期で忙しいコールセンター
報告書などの書類業務で
残業になった日

家でテレワークを終えた夫から
「迎えに行こうか?」とLINE

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クルマでお迎えに来てくれることに

残業中…私は朝のTVのCMで観た
丸亀製麺の「あさりうどん」が
食べたいと思っていたのだ(笑)

迎えに来てくれた夫と
丸亀製麺へ

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CMで上戸彩ちゃんが
美味しそうに食べる
春の新作「山盛りあさりうどん」が
↓ これこれ

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↑ HPから画像お借りしました

私は 並盛 790円を注文したけど
店内のポスターよりも
あさりが盛りもり

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あさりの旨みたっぷりのスープと
盛りもりのあさり&わかめ

ネギ好きな私はネギもたっぷり
めっちゃ美味しい最高の一杯

夫は
「焼きたて 牛すき ぶっかけ ごぼ天うどん」
並盛り 890円

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こちらも春の新作
写真よりお肉もごぼ天も
ボリューミー
ぶっかけだから汁なし

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天ぷらも食べて

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